Brskanje članek Corn Uvod proti koruznemu
Corn, saj se izraz uporablja v Združenih državah Amerike, obrat žit iz družine trav, ki proizvaja svoje žito v lupinastega pokriti ušesa. Drugod po svetu, je ta rastlina običajno imenujemo koruze ali Indian koruza, medtem ko je koruza je splošni izraz za vse vrste žita, zlasti za glavno žit pridelek v državi. V Angliji, na primer, je vodja pšenice se imenuje uho koruze.
Koruza je najpomembnejša žita pridelek v Združenih državah Amerike.
V ZDA koruze je najpomembnejše žito pridelek v površin in vrednosti . Daje največji pridelek na hektar za vsa žita. To ne zagotavlja le hrane za ljudi, ampak je tudi pomemben govedo krme in ima veliko industrijske namene.
koruza jedra je sestavljena iz 60 do 62 odstotkov škroba, 9 do 10 odstotkov beljakovin, 3 do 4 odstotke olje, in 1,2 do 1,6 odstotkov sladkorja. To ni posebno bogata z vitamini.
Koruzne rastline
Corn je groba letna trava, ki segajo v višino od 2 metrov (60 cm) za več kot 20 čevljev (6 M). Steblo je jedrnata in ne votlo, kot v večini trav in je spojen kot bambus. Dolgo, koničasti listnate vzmeti iz vsakega spoja. Obstaja lahko več kot samo 7 listov ali več kot 45 na enem obratu. Koreninski sistem je vlaknasta. Večina koruza rastline razvijejo prop korenine dodatnih korenine, ki tvorijo nad tlemi in na koncu prodrejo v zemljo. Te pomagajo zasidrati težkega obrat.
koruzna rastlina ima dve vrsti cvetov. Samec, ali prašnike, rože cvet na razvejenega čopom na vrhu rastlin. Ki jih proizvajajo pelod. Ženski ali S točko, rože rastejo iz konico, ki izvira iz kraja, kjer leaf priključi steblo. Ena sama rastlina ima lahko enega ali več trni.
Drobni ženski cvetovi rastejo v vrstah vzdolž vsake konico. Vsak ženski cvet je sestavljen iz nekaj manjših cvetnih listov in en sam pestič. Vsak pestič sestavljen iz jajčnikov, iz katerega se razprostira dolgo slog. Skupaj so vsi slogi na konico imenuje svile. Svila in spike so zmešani v listih, ampak konica vsakega sloga razprostira preko listov.
Ko zrna cvetnega prahu iz čopom doseže slog, v kali cvetnega prahu, ki tvorijo cvetnega cev, ki raste navzdol slog, dokler ne doseže enotno ovula v jajčniku. Sperma jedra iz cvetnega prahu cevi se odvajajo v ovuli, kjer je eden od njih oplodi jedro jajce v ovuli. Jajčniku nato zori v jedru ali žita in spike razvije v kleno strukturo imenovano storžev. Samo tisti jajčniki, ki prejemajo cvetni prah bo prineslo jedrca.