Glavni bolezni koruze so koruzni ožiga, snet, bakterijskega venenja, pecelj in ušesne gnije in rja. Natančen nadzor kakovosti tal in uporaba odpornih hibridov so metode nadzora.
Corn-proizvajajo območjih sveta
Združene države Amerike vodilna na svetu pri proizvodnji koruznega, navadno raste od ene tretjine do skoraj polovico celotnega letnega pridelka na svetu. Velika Corn Belt Srednjega zahoda je središče proizvodnje koruznega. Območje vključuje severni Kansas, Eastern Nebraska, dele južne Južni Dakoti in Minnesoti, Iowa, severni Missouri, večina Illinoisu in Indiani, in zahodno polovico Ohio. Koruza je zrasla do neke mere v skoraj vsaki državi v Združenih državah Amerike.
pridelek na Kitajskem je še posebej pomembno na področjih, preveč daleč na severu za riž kulture. Brazilija proizvaja in izvaža velike količine in Mehika in Francija sta tudi glavni proizvajalci koruza. Drugi-koruzni rastoče države so Indija, Romunija, Argentina, Indonezija, Italija in Kanada.
Uporabe Corn
Kako ljudje uporabljajo koruzo v veliki meri odvisna od njihovega življenjskega standarda. Primitivna ljudstva in samooskrbnih kmetov se nagibajo k uporabi koruzo predvsem za prehrano ljudi. V državah z višjim življenjskim standardom koruze se uporablja predvsem za živalsko krmo ter v proizvodnji drugih izdelkov. Večina koruzni izdelki so narejeni iz zemeljskih jedrc. Postopek suho mletje (mletje) proizvaja koruznega zdroba. Mokri postopek se uporablja pri izdelavi škroba, sirup, alkohol in druge izdelke.
Neposredni Uporabe
Koruza, v zrnju, krme ali silaže, se uporablja kot krma za govedo, prašiče in drugo živino in perutnina. Dent koruza običajno gojijo za ta namen. Sladka koruza se prodajajo sveže na LABOD, zamrznjene, ali v pločevinkah. To je jedel predvsem v Severni Ameriki in drugod skorajda neznan. Moka koruza se uporablja predvsem v Srednji in Južni Ameriki.
Corn se v veliki meri uporabljajo v živilih zajtrk, predvsem v obliki kosmičev ali listnatega. Koruzna moka, oblika moke, ki se uporablja v Severni Ameriki za izdelavo kolački, krape, koruzni kruh, žgance, in še mnoge druge pečene hrane. V Mehiki in Južni Ameriki, je koruza moke na tanke pogače imenovanih tortilje. Koruze kaša je kremen koruza z kalčkov in zunanjega trupa odstraniti. To priprav
