Obstaja pet umetna sladila, imenovane tudi non-hranilnih sladila, ki FDA meni, varen za ljudi, da bi jedli: acesulfam kalij (acesulfam K), aspartam, neotam, saharin in sukraloze [vir: USDA]. Nekateri nadomestki sladkorja lahko pustite s slabim okusom v ustih, dobesedno, ampak to ni edina stvar slabega o njih. Medtem ko ljubimo naše umetnih sladil, ker oni nič ali nizkokalorično, res ne vem, kako slabo so za nami. Tam so bile nekatere nejasne trditve v zadnjih nekaj desetletjih, ampak na koncu dneva, lahko ti sladila brez sladkorja bistveno povečuje tveganje za nastanek zdravstvenih težav, kot so pridobivanje telesne teže, kakor tudi presnovni sindrom, sladkorna bolezen tipa 2 in bolezni srca in ožilja [vir: Scutti]
8: Rok stabilen Dišave
Rok stabilni začimbe prepričani storiti bo življenje malo lažje - ne bomo trdili, da.. Govorimo o tistih dišav, ki se hranijo pri sobni temperaturi - single-Serving pakete ali cevi iz padcev, samopostrežne črpalke za vašo najljubšo omako, steklenic ketchup in druge omake in solatni prelivi, ki sedijo na mizo na vaš lokalne diner, in tudi tiste malo predpakirana belilih za vaše kave. Priročen, ja, ampak za kakšno ceno
Obstaja razlog, zakaj ta živila lahko preskočite hlajenje, in to ne zato, ker oni so posušeni ali fermentirani kot policah stabilen živil iz preteklosti so bili?; te začimbe so bili zasnovani, da ne poslabša - in to pomeni, konzervansov in dodatkov, kot so barvanje živil, sladila, sol, slabih maščob (kot so trans maščobe, ki so povezani s prezgodnjo bolezni srca) in kemičnim dejavnikom, kot so dimetilpolisiloksana za teksturo. (To je primer, dimetilpolisiloksan, se uporablja kot anti penjenju v ketchup in veliko predelane in hitre hrane - pomislite, da: Če ketchup peno?) Vsako vlakno, so dobre maščobe in hranila odmislili v procesu
. 7: Swordfish - in nekateri Tuna
Večina rib in lupinarjev, ki so lahko del zdrave prehrane. Oni so polna beljakovin in so dober vir maščob (oni nizko vsebnost nasičenih maščob in polna omega-3 maščobnih kislin). Vsebuje večina tudi živo srebro, vsaj neki znesek, in nekat
