Uvod Kako NASA Vesoljske Food Research Lab dela
Leta 1961, prostor center v Houstonu v Teksasu, odprla House novo ustanovljena delovna skupina o vesolju. Leta 1973 je NASA mu rechristened je Lyndon B. Johnson Space Center (JSC). Danes je JSC je verjetno najbolj znan po svoji Control Center misije, ki upravlja vse izmenični misij. Toda, ko vozite do kampusu in opraviti prikaz raket na svojem vhodu, si hitro zavedali, da je ta center še veliko več dogaja v notranjosti. JSC vodi prizadevanja Nasin v Mednarodni vesoljski center, gosti astronavt zbor (kjer astronavti vlak), in združuje študente, astronavte, znanstvenike in inženirje s pomočjo izobraževanja, tehnologije in raziskav. Nekateri od teh raziskav vključuje razvoj prostora s hrano.
Sistemi Laboratorij The Space hrane (SFSL) je večnamenski objekt, kjer ekipe raziskave in proces prostor hrano. Prav tako načrtuje jedilnike, pakiranje in strojne opreme, povezane s hrano (kot vesoljskih prijazen Posoda in ponovnega segrevanja naprav) za raketoplana, mednarodna vesoljska postaja in Advanced Življenje Sistemi podpore.
V okviru svoje sobe, znanstveniki raziskovalnega hrano in kmetijstvo rešitve, ki bodo povečali rok trajanja in hranilno vsebino hrane, zmanjšujejo učinke sevanja in tudi rešiti problem, kako rastejo hidroponično (ali soilless) soje. Za prihodnje ekspedicije na Marsu ali drugih planetih bo potrebno to znanje in tehnologija
Živila trenutno nastala na objektu niso skrivnostni zmesi prepihavanje v epruvete. - Ta živila so enaki kot tisti, ki jo jemo na Zemlja, in nekateri so celo enaki tistim kupimo na supermarketu. Razlika je pot prostor hrana predelana in pakirana.
V tem članku bomo izvedeli, kaj se dogaja v notranjosti Nasinega vesoljskega Food Systems Lab in kako lab razvija, procesov in embalaž vesoljsko hrano.
Johnson Space Center
Notranjost Building 17 na kampusu Johnson Space Center, boste našli Food Systems Laboratory Space. Objekt je sestavljen iz štirih laboratorijev: testno kuhinjo (ki vključuje območje priprave in senzoričnega preskušanja kabine), laboratorijske predelava hrane, pakiranje hrane lab A in analitični laboratorij
Hrana znanstveniki, registrirana dietetiki. embalaža inženirji, prehranskih sistemov inženirjev in tehnikov mešanica svoje znanje kemije, strojništva, biologije, mikrobiologije in prehrane za izvajanje poskusov, projekti načrt in preiskave, pisanje spe
[1] 