Uvod v notranjih revizijah za Laktozna intoleranca
Mnogi ljudje užitkom misel sestrelitev v ledeno-hladen kozarec mleka, poliranje off skledo kremni sladoled ali grizenje v cevnem-hot rezino cheesy pizza. Za 30 do 50 milijonov Američanov, čeprav uživate v teh mlečnih dobrot lahko sproži plin, napenjanje in krče. Skupno stanje ti ljudje delijo, je laktozna intoleranca.
Mleko in drugi mlečni izdelki so pomemben vir hranil, tako da ne more prenašati na celotno skupino živil lahko nekateri otroci in celo odrasli čutijo, da manjka nekaj pomembnega . Vendar pa obstajajo načini, ki jih lahko prejmejo ves kalcij vaše telo potrebuje, ne da bi sprožili nobenih neprijetnih posledic.
laktoza je sladkor v mleku in encim laktaze je običajno odgovoren za zrušijo laktoze v vašem prebavnem traktu, ko vas 've, porabljene mleko ali hrano, narejeno iz njega. Nekateri ljudje, pa ne bo dovolj obliko zmanjšane aktivnosti laktaze encim za reševanje laktoze jih uživajo. Lahko se manjka malo ali veliko encima. Glede na stopnjo encimov pomanjkljivosti, uživanje mlečnih izdelkov, kot so sladoled ali skuto, lahko sprožijo napade slabost, krči, napenjanje, plin ali driske, običajno 30 minut ali tako kasneje.
Ampak laktoze nestrpnost ni vse-ali-nič predlog. To je normalno raven laktaze v prebavnem traktu za začetek upada po treh letih starosti. Kako strm padec je močno razlikuje med posamezniki, kar predstavlja spekter simptomov, od nič do veliko driska, krči in plina. Resnost simptomov je odvisno, kako nizko so vaši ravni kritične encima. V redkih primerih so otroci rojeni brez sposobnosti za proizvodnjo laktaze. Za večino ljudi, čeprav aktivnosti laktaze je pogoj, da po naravni poti razvije skozi čas. Veliko ljudi ne sme simptome šele kasneje v življenju.
Ena od najpogostejših napačnih predstav o laktozno intoleranco je, da je mleko alergija. Čeprav sta dve pogosto zmeden, razlika je kritična.
Nesposobnost popolnoma prebaviti laktoze redko pomeni potrebo po mlečni prehrani brez. Ampak, če imate mleko alergijo, lahko tudi majhne količine sproži hudo reakcijo. Simptomi pravega mleka alergije vključujejo izcedek iz nosu, zabuhle oči, kožni izpuščaj, bruhanje, tiščanje v grlu, ter težave pri dihanju. Ni povezave med ki imajo alergijo na mleko, ki je zaradi imunski odziv na beljakovine in ima laktozo nestrpnosti, ki je pomanjkanje encima.
Laktozna intoleranca je najpogostejša pri
[1] 