Če Grki zaslužni za vložitev vina v Apuliji in veliko drugih regijah, Rimljani zaslužni za širjenje vina po vsem svetu. Ko so prevzeli nadzor nad regijo v 4. stoletju pred našim štetjem, ena od prvih stvari, ki so jo Rimljani naredil je bilo graditi ceste [vir: MDM Vina]. Ni bilo dolgo, preden vina iz Apulija širjenja celotnem cesarstvu in ljudi, ki so se začeli obvestilo. Na pol poti skozi naslednjem stoletju, je bil pristanišče zgradili v Brindisi, mesta na italijanski vzhodni obali, in vina Apulija razširila še dlje po vsem svetu, saj so svojo pot čez Sredozemlje.
Med Middle vek, vinska industrija v Apuliji je hit. Na srečo je bilo vino pomembno v cerkvah in samostanih, tako menihi in verski voditelji postali strokovnjaki na področju vinogradništva. Brez njih, se lahko proizvodnja vina so prišli do Piskav ustavi in tehnik, ki so bile dovršene tekom stoletij bi bili izgubljeni. Namesto, proizvodnja vina v Apuliji vztrajali in v 14. stoletju, je bil izvoz vina iz regije uspešno. Torej je bilo veliko vina, ki prihajajo iz Apulije, ki je prišel, da je znan po mnenju mnogih " evropsko vinsko klet " [vir: Demetri]. Vendar pa je bila regija znana za količino vina, ki je bilo za proizvodnjo in ne kakovosti. Dokler vina so obračanja dobiček, nihče ni zdelo, da je vseeno.
Potem je leta 1800, veliko italijanskih vinogradov so opustošili filoksero, drobcen grozdja uničevanje insektov in Apulija stopila v zmehča udarec. Ogromna količina vina, ki so bili kar pomagal zapolniti praznine po vsej Italiji in celo Francije. Apulijsko vina so se odkrili in za kratek čas, je njihova kakovost izboljšala. Žal to ne bo trajalo. Uš končno našel svojo pot v regiji, ustavil novo pridobljeno zagon Apulija je [vir: Di Vino Okusiti]. V prizadevanju, da Odklonijo nazaj od katastrofe, so se nove sorte grozdja prinesel in vinarji upped svojo proizvodnjo. Na žalost, njihov obup celo pripeljalo do nižjih standardov kakovosti in vina utrpeli.
V zadnjih letih, več kakovostna vina so se začeli, da pridejo ven iz Apulije, a proizvajalci trend vina v regiji, upam, da nadaljuje.
Apulija vinski regiji kmetijstvo
vinogradništvo ni edina kmetijska žarišče v regiji, čeprav je lahko njen uspeh na tem območju vodi nekaj verjeti. Apulija je poljedelsko bogata, ne proizvaja le veliko različnih grozdja, temveč tudi oljk in pšenice [vir: Wine Bow].
Če ste tekoč, da se vino, morate pravo kli