Na voljo je le malo informacij o vinogradništvu na območju pred 12. stoletja, vendar je od takrat, proizvodnja vina je bilo kaj regija je najbolj znan. Ta razcvet je prišel kot posledica zakonske zveze. Sindikat Henry II k Eleanor Aquitaine zapustilo regijo po angleškem pravilo. Kot rezultat, Anglija upal, da bo spodbudila trgovino z območja in ponudila davčno olajšavo do francoskih trgovcev. Vina Bordeaux je postal najcenejši vina v Angliji, in hitro je bilo v veliko povpraševanje [vir: Wine Doktor].
Sčasoma trgovinskih odnosih s področij, kot sta Nemčija in na Britanskem otočju izboljšalo, dlje razširitev dosega ugleda Bordeaux je . Kmalu večjih imen v vinarstvu vzpostaviti trgovino v regiji Bordeaux, da bi lahko zagotovili delček cvetočega trga zase [vir: Wine Doctor]. Regija Bordeaux dobesedno postal eden od najpomembnejših vinogradniškimi regijami v svetu. Kljub temu borijo z velikimi kmetijskimi težavami, kot so pepelasto plesen in druge bolezni-vinske grozi, Bordeaux ostaja eden najpomembnejših vinskih regij v Franciji. - In svet
Bordeaux Vinska regija Kmetijstvo
Kot smo že omenili, regija Bordeaux ima srečo, da ima izredno zmerno podnebje - to je zahvala v veliki meri Atlantskega oceana. Zime v tej regiji so zelo blage in so le občasno dosegla temperature, ki resno poškodovane trte, kar pomeni, poljščine redko potrebna ponovna zasaditev. Z ednini izjemo močan dež in nevihte po vsej septembra, spomladi in jeseni, so pogosto blag kot dobro. Poletja v regiji, pa so bili vse bolj vroče.
Po nizu podrobnega klime in kmetijskih evidenc, ki je bila Francija gojijo za sto let, večja vročina je dala pridelek zgodilo zgodaj , s pridelkom 2003 ima najzgodnejši pridelek v zgodovini [vir: Wine Doktor].
sestava tal celotne regije razlikujejo, vendar na splošno, dežela Bordeaux vključuje različne kombinacije gline, apnenca , prod in pesek. Regija sama je razčlenjena na šest TERROIRS (na splošno, A terroir je mikroklima ali območje označeno z njihovo vrsto tal, topografijo in vremenskih razmer, ki vsi delajo skupaj, da vplivajo na okus vina, pridelanega na tem področju). V TERROIRS za Bordeax so:
[vir: Bordeaux /CIVB]
Poročajo, da obstajajo več
