V srednjem veku , trgovci na Sienese ozemlju začela zasaditev vinogradov sistematično v vseh regijah poteh. Krščanstvo je tudi vino pomemben del njihovih ritualov. Kot rezultat, Bishops, Abbots, menihi in duhovniki začela zasaditev vinogradov okrog cerkva in samostanov. Benediktinci postala tako spretni pri pridelavi grozdja, ki so pisali priročnike v zvezi s postopkom, ki so danes še vedno navedeni.
Proizvodnja vina po vsej Toskani je nadaljeval razcvet in leta 1710, prvo bučko lokalnega vina prečkala toskanske meje. To je bil velik hit in Toskana je kmalu zagotavlja vino za večji trg - tistega, ki pije ogromno [vir: Tuscany Wine]. V Sangiovese grozdja, ki izvira iz Sienese hribih, je Toskana je Chianti drzen, edinstven okus. Kmalu, mnogi ljudje so peli hvalnice Chianti je. Glede na Srednjeveška zgodovina prof Italo Moretti, leta 1716, veliki vojvoda Toskane določiti mejo lokalizirati in se osredotočiti proizvodnje Chianti [vir: Moretti]. S koncentracijo proizvodnje na tem območju, so se v upanju, da regulira trgovino vino
Za mnogo, mnogo let, Chianti bi še naprej pomemben kmetijski proizvod Toskane -. Do druge svetovne vojne opustošila regijo, tako da mnogi ljudje z navidez nepremostljivih dolgov. Mnogi kmetje zapustil državo v iskanju boljše življenje. Vendar pa, kot tako pogosto je tako, od stisko, prišel napredek, da bi spremenili Toskana večno. Leta 1960 je bil sprejet zakon zaščiti vin in Vernaccia in Chianti postal prvi vina prejeti označbo porekla ali DOC. V pičlih 20 letih, se je količina vina, ki proizvedeno prerežite na pol in nov poudarek je bil na kakovosti. Rezultat je bil po vsem svetu priznanje in ugled za odličnost [vir: Tuscany Wine]
Tuscany Wine Region Kmetijstvo