Vino je najprej dala svoje ime v 13. stoletju, in čeprav je bil prvotno narejen pretežno iz Sangiovese grozdja, lahko Canaiolo grozdje se danes uporabljajo. Samo vina, ki izvirajo iz regije Chianti v Toskani se lahko imenuje Chianti.
Bilo je sedem Chianti območja, vzpostavljena leta 1932 vsako proizvodnjo razlikuje Chianti. So Chianti Classico, Chianti Montalbano, Chianti Colli Fiorentini, Chianti Rufini, Colli SENESI, Colline Pisane in Colli Aretini [vir: Wine Intro]. Chianti Classico je daleč najbolj znana med njimi. Ima črno petelina na stekleničko.
Najbolj opazno belo vino iz regije je Vernaccia di San Gimignano. To vino je izdelan iz grozdja z istim imenom in sorta je mogoče najti le v Toskani. Vernaccia di San Gimignano je bila prva italijanska vina prejeli priznanje DOC leta 1966 in je še vedno edini toskanski belo vino, ki je bila priznana z oznako DOCG. Poleg Chianti, Chianti Classico, in Vernaccia di San Gimignano, so štiri druga vina označena kot DOCG; Brunello di Montalcino, Vino Nobile di Montepulcino, Carmignano in Morellino di Scasano [vir: Tuscany Wine].
Drugo vino, da bi bilo treba omeniti, je Vin Santo, ali sveto vino. Izvor tega vina sega v 1348, ko je frančiškan skušal pomiriti žrtve kuga s sladkim vinom. Ljudje so začeli verjeti, da je bilo vino posebna pooblastila pomlajevanja.. [Vir: Tuscany Wine]
Za več informacij v zvezi z vinom, obiščite povezave na naslednji strani
