Kako se bo marshmallow?

How ne dajo marshmallow?
Brskanje članek Kako se bi marshmallow? Kako se bo marshmallow

marshmallow so neverjetno kul -?! Ne samo, da dober okus, vendar tako, da jih razsvetljavo lahko ustvarite velik vir svetlobe v temnem kampu

Tehnično, marshmallows so slaščica - sladkarije. Ti si bila približno v obliki jih poznamo že od sredine leta 1800

Imenujejo se ". Marshmallows " ker del zgodnjega recept pozval soka iz korena marshmallow rastlin

V skladu z Merriam-Webster Collegiate slovar, marshmallow je:.
1: roza cvetovi Evropske trajnica zel ( Althaea officinalis
) iz sleza družine, ki je naturalizirana v vzhodnem ZDA in ima sluzaste koren včasih uporablja v slaščicah in v medicini; 2: slaščica narejen iz korena marshmallow ali iz koruznega sirupa, sladkorja, beljaka, in želatino pretepli do svetlo gobastega konsistence

Ta beseda " izloča sluz " pomeni " želeju podobna. " Kasneje je bil koren nadomesti z želatino, in da je, kako so narejeni sodobne marshmallows.

Obstaja zelo kul kuharska knjiga imenuje Boljši od Store kupili, da je sedaj razprodana, vendar še vedno na voljo v uporabljenih knjigarnah in knjižnicah . Vsebuje naslednje recept za izdelavo svoje marshmallow:

1/4 skodelice koruznega škroba

1/3 skodelice slaščičarji sladkor

1 ovojnica unflavored želatina

1/3 skodelice vode

2/3 skodelice kristalni sladkor

1/2 skodelice light koruzni sirup

ščepec soli

1 žlička vanilijevega ekstrakta

1. presejemo koruznega škroba in slaščičarji sladkorja v skledo. Rahlo namažite z 8x8-palčni kvadratni pekač in potresemo 1 žlico mešanice koruznega škroba-in-sladkor vanjo. Nagnite pekač premažemo Stene in dno. Pustite presežek v ponvi.
   
2. Potresemo želatino v vodo v majhni kozici in pustite namakati pet minut. Dodajte kristalni sladkor in mešamo na majhnem ognju, dokler se želatina in sladkor raztopi.
   
3. V veliki skledi z električnim mešalnikom zmešajte želatinasto zmes, koruzni sirup, sol in vanilijo in premagal za 15 minut na visoki hitrosti , dokler vrhovi obliki.
   
4. Spread puhasto zmes v pripravljen pekač in rastemo vrh. Pustimo stati dve uri oziroma dokler niza.
   
5. Z mokrim nožem, prestregla mešanico marshmallow na četrtine in sprostite po robovih. Potresemo preostalo mešanico koruznega škroba-in-sladkorja na pekač in obrnemo Marshmallow blokov na
   Page [1] [2]