Brskanje članek Kako Host Vinska Degustacija Getting Started
Nič več, bistveno prispeva k vaši vinski izkušenj kot degustacije. To je nekako tako kot uči igrati instrument; je koristno vedeti, kako brati glasbo, toda na koncu, ni nadomestek za prakso.
Coming skupaj s skupino kolegov ljubiteljem vina je fantastičen način za uveljavljanje svoje okusa mišice. Skupina vzdušje udeležencem ponuja priložnost za izmenjavo mnenj in sklepe, ki oblikujejo in krepijo spoštovanje vsakega posameznika vina. Koncept je podoben tistemu iz knjižnega kluba. Seveda, lahko uživate roman na svoje. . Ampak dobili skupaj s skupino ljudi, ki so brali isto knjigo lahko izboljšajo svoje spoštovanje in razumevanje zgodbe
Naslednji članek vam pokaže ključne korake v gosti degustacije - od faze načrtovanja do izbiri teme - tako, da bo to resnično pomembno izkušnjo. Začeli bomo z obravnavo nekaj osnov morate upoštevati pri načrtovanju degustacije.
Blind Degustacija © 2006 Publications International Ltd. V slepi degustaciji so degustatorji ne vedo, katero vino, v katerem je steklo.
Organiziranje degustacije je enostavno; vse, kar boste potrebovali, so dobri prijatelji in (upajmo) dobro vino. Ali ste se odločili, da se načrtuje priložnost, ki je formalno in resen ali casual in nizko-ključ, slepa degustacija (kjer so degustatorji ne vedo, katero vino, v katerem je stekla) je vaš najboljši stavo. Prikrivanje identitete vina, je ključnega pomena, če so povsem senzorične ocene, da je treba izvesti. V nasprotnem primeru se lahko moč sugestije oblak sposobnost pokuševalca, da pošteno oceniti vino; vtisi so verjetno vplivali, ali je zavedno ali nezavedno, s pričakovanjem, namesto s tem, kar čuti dejansko srečati.
Več vesel?
Torej, koliko ljudi bi morali vključiti v degustacijski skupini? Na splošno velja, da bolj vesel! Več degustatorji pomeni več mnenj, povečanje baze za interakcijo. In če mislite, da združijo svoje vire za financiranje nakupov vina, lahko več ljudi pomeni širši razpon in /ali bolje razred vin. Still, imejte v mislih, da lahko steklenico vina iti samo tako daleč. Redna (750 ml) steklenička vsebuje približno 25 unč. Če degustacijski vzorec dveh unč, lahko ena steklenica sprejme do 12 ljudi. Ampak, če je skupina večja od 12 udeležencev, bo treba bodisi kupiti več kot eno steklenico posameznega vina, ki se vzorčijo ali pour manjše vzorce degustacijo iz ene steklenice.
Details Details
Pred pr
[1] 