Poskusite tukaj je pecivo recept iz naše kolekcije:!
Orehovo tortice s čokolado ganache Polnilo
S temi preprostimi triki, pa tudi amaterji lahko zgradite sami ugled za odlične torte - začenši z crust.Baking je TartFillings za torte lahko aromatizirani ali sladko. Ko je testo testo kombinaciji, pritisnite skupaj, da tvorijo žogo. Zaviti v folijo. Hladilniku približno 1 uro ali dokler ohlajena.
Odstranite plastični ovoj iz testa. Ravnimi testo v 5- do 6-palčni disk. Rahlo moke površino in rolling pin. Uporaba Oklagija, roll testo v kratkih potezah, ki se začnejo v sredini diska voznega ven proti robu.
Rotate testo 1/4 obrata v desno. Potresemo več moko pod testo in valjarjem, kot je potrebno, da se prepreči lepljenje. Nadaljuj na roll in vrtijo testo 2 do 3-krat več. Razvaljamo testo na debelino 1/8-inch.
Roll testo na debelino 1/8-palčni.
Trim testo, da se prilega tart ponev ali pito ploščo, ki jo nameravate uporabiti. Trim testo 1 inch večji od obrnjenem kiselkasti ponev z odstranljivim dnom ali 11/2 centimetrov večja kot obrnjenem pito ploščo.
Place valjarjem na eni strani testa. Nežno razvaljamo testo nad Oklagija enkrat. Previdno dvignite Oklagija in testo, odvijanje testo nad kiselkasti ponev. Enostavnost testo v kiselkasti ponev z roke. Ne raztezajo testo.
Ease testo v kiselkasti ponev.
Cut testo celo z robom kiselkasti ponev. (Roll in flavta rob testa, če uporabljate pito ploščo.)
Cut testo, tako da je tudi z robom kiselkasti ponev.
Cover pecivo skorja s plastično folijo in v hladilniku 30 minut, da se sprostite testo.
Pečico segrejte na 400 ° F. Pierce pecivo skorjo z roglji vilic na 1/4-palčni intervalih, približno 40-krat.
Pierce pecivo skorjici z vilicami.
Cut kvadrat folije približno 4 centimetrov večji kot kiselkasti ponev. Line tart ponev s folijo. Napolnite z suhi fižol, nekuhanega riža ali keramične pito uteži.
Fill-folije, podložene kiselkasti ponev z sušenega fižola.
Pečemo, dokler nizu. Odstrani iz pečice. Nežno odstranite folijo podlogo in fižol. Vrni se na pečico in pečemo 5 minut ali dokler ne zelo svetlo rjave barve. Popolnoma ohladi na rešetki. (Če uporabljate fižol ali riž, shranite ponovno uporabiti za slepo peko. Fižol ali riž ni več uporabna v receptih.)
Nadaljujte z vašo recept, polnjenje slepi pečen pecivo skorjo, kot je predpisano.
Zdaj, ko ste oborožen
