Kako narediti Lasagna

Za mnoge italijanske-Američanov, lazanje je osrednji božični obrok. Njeni zložene plasti dolgih rezanci, omaka, sir in meso naredi vsak ugriz oživijo s flavor.Most klasično pripravljene z mesom, so sodobni italijanski kuharji začeli popestritev lazanjo z zamenjavo vse od špagetov do gostitelja zelenjave.

Ključ do uspešnega lazanjo je, da poskrbite, da vaš pan je dovolj velika, da se prilega vse vaše plasti.

1. Za mesno omako, sesulo mlete govedine v veliko ponev na srednje visoka vročina. Brown, dokler meso izgubi rožnate barve. Žlico in ga zavrzite maščobe.
   
2. Vmešajte začimbe. Kuhamo do mehkega.
   
3. Press paradižnik in sok skozi sito v mešanico mesa; zavreči semen. Galerija slik: International Tomato Jedi Pritisnite paradižnik skozi sito in zavržete semena. Oglejte si več International paradižnikove jedi Slike
   .
   
4. Zmanjšajte ogenj na nizko. Pokrijte in kuhajte 40 minut, občasno premešamo. Odkriti in še naprej kuhamo uporaben do omaka zgosti. Dati na stran.
   
5. Dodaj lazanjo rezanci na slan krop, ki omogoča rezanci za mehčanje in fit v lonec. Kuhamo, dokler al dente. Dodajte lazanja rezanci na boilingwater in kuhamo, dokler al dente.
   
6. Drain rezanci in sperite s hladno vodo. Drain drugič in kup posamično nad lonec platišča, da se prepreči lepljenje. Dati na stran.
   
7. Grease 12 X 8-palčni pekač z maslom. Spread rezanci v enem sloju na čisto kuhinjo (ne iz papirja) brisačo. Pat rezanci posuši. Namastiti pekač withbutter, da se prepreči lepljenje.
   
8. Poskrbi, tri lazanjo rezanci v enem sloju, nekoliko prekrivajo, v dnu pekač.
   
9. Spread polovico mesno omako enakomerno rezanci. Spread polovico sira nad mesno omako v enakomerno plast. Začeti plasti meso, sir in testenine.
   
10. ponovite plasti enkrat.
    
11. Poskrbi, tri lazanjo rezanci na vrhu. Potresemo nariban sir enakomerno na vrhu lazanjo, da popolnoma pokrije lazanja rezance. Potresemo nariban sir enakomerno na vrhu lazanjo.
    
12. Pečemo v ogreti pečici, kot je predpisano. Pustite stati pred serviranjem. Naj lazanja ohladi pred serviranjem.
    Želite več informacij? Poskusite te:
    
13. italijanskih Recepti: Ste prepričani, da delajo do teka, ko ste vzeli pogled na italijanskih receptih tu
    Page [1] [2]