Nekatere dodatne besede. POZOR: Nosite dolgi rokavi obleke, dolge hlače in zaščitna očala. Potegnite si lase nazaj. Ljudem - predvsem otroke - in hišne ljubljenčke stran od območja kuhanja. Imajo gasilnike in potholders na pripravljen. Nikoli prepražimo v zaprtih prostorih, na leseni palubi, ali pa na betonsko dovoz ali teraso. Nikoli ne puščajte vroče olje brez nadzora. Utrujeni od tradicionalnih puranjih receptov? Poiščite navdih za nove vrtljaji na purana s teh območij:
Shranjevanje zahvalni Turčija
Nacionalni Turčija zveza priporoča, da shranite surovo Turčiji v svoji izvirni ovoj v zamrzovalniku, če je Turčija zamrznjena in si don 't načrt, da ga odjuge za nekaj časa
Kljub temu, da odjuge zamrznjenega purana, da purana v ovitku in ga prenesemo iz zamrzovalnika v hladilnik, dokler odmrznjeni. ne odmrzniti pri sobni temperaturi.
Raw Turčija lahko shranite v hladilniku za enega ali dva dni, in za obdobje do 12 mesecev, v zamrzovalniku. Puranjih prsi lahko shranite v hladilniku za enega ali dva dni, vendar le do treh mesecev, v zamrzovalniku.
Kuhane, ostanki Turčija mora biti izklesana iz kosti, ki so ločene od nadeva in shranjeni v pokrito posodo v hladilniku ali zamrzovalniku, v dveh urah po kuhanju. Uporabite ostanke v treh do štirih dneh, če v hladilniku, v roku treh do štir
