2:. Gingerbread
Že v srednjem veku, ustvarjalne kuharje popestrili svoje kuhinje z kulinarično ustvarjanje sčasoma poimenovali ". medenjaki " So izdelano testo v oblike z vklesanimi desk, ampak kuharji danes uporabljajo piškotek rezila v vseh oblikah in velikostih pri peki to praznično počitnice priboljšek. Odlična kombinacija sladke in začinjene, medenjaki je narejen z melaso, muškatni orešček, cimet in ingver.
Lahko Gingerbread je treba tudi v prazničnih miniaturnih hiš v praznovanju počitniški sezoni. V bistvu oblika umetnosti je tako priljubljen, da so medenjaki hiše natečaji potekala po vsem svetu. Konec koncev, kdo ne bi želel, da tekmujejo v tekmovanju, kjer so potrebni materiali zbirka najboljših razpoložljivih medenjaki, zaledenitve, gumdrops in drugih bonboni? Poskusite to medenjaki recept za sladico, ki še Janko in Metka ni mogla upreti.
Najbolj uspešna medenjaki kuhar sledi nekaj standardnih pravil. Prvič, pred valjanjem testo, se prepričajte, da se umiri v hladilniku. Prav tako velja malo moke na delovno površino, pin in piškotek rezila vozni preprečiti lepljenje testa. Bodite prepričani, da se ohladi piškotke popolnoma pred okrasitev, po katerem naj bi jim približno dve uri za odlikovanja pravilno nastaviti [vir: Carter].
1: Sufganiyot (Jelly krofi)
Kot da osem dni daril in praznovanja ni bilo dovolj, Hanukkah svečanosti tradicionalno vključuje nekaj precej mouthwatering fare. Sufganiyot, bolj znana kot sveže žele krofe, so sladka rezana v času počitnic, ki je znana tudi kot Festival luči. Praznik slavi svobodo judovskega ljudstva iz verskega preganjanja, kot tudi svetopisemsko čudež, v kateri sveto olje spali v svetilko za ne samo eno noč, kot bi moralo, temveč osem polnih noči. V znak priznanja tega izrednega dogodka, so mnogi Hanukkah živila, vključno sufganiyot, ocvrte v olju.
priljubljena sladica, ki jo je mogoče kupiti praktično kjerkoli v Izraelu, je bil verjetno avstrijskih-judovske priseljence v srednji uveden 1900. Čeprav se lahko recepti za to poslastico zveni zastrašujoče, mnogi kuharji obljubim, da je sufganiyot presenetljivo lahko, da se izkažejo. Na kratko, ko je testo pripravljeno in je dvakrat dvignila (enkrat po gnetenje in drugič, ko so oblikovale krofi), so krofi padla v vročem olju mladic. Po oni odstrani iz cvrtnika, so krofi posuta s cimetom ali sladkorjem v prahu in napolnjena z žele, karamele in čokolade. Strokovnjaki potrjujejo, da je
