10 Mora imeti Staples za počitniške Peka
Pridite november, spomini na poletne zabave začeti izginja v realnost temnih dni in hladnih nočeh. Toda čeprav je mraka poravnave zunaj, tam je svetloba in toplota v zaprtem prostoru - to je pecilni sezona. To je čas za vse peki da zavihamo rokave, prah off njihovih pečice rokavice brez prstov in zadeti kuharskih knjig, če želite izvedeti, kaj figgy puding dejansko je.
Ko govorimo o počitniškem peko, mi ne govorimo o hlebcev domačim kruhom. Medtem ko je to v redu za druge sezonah, počitnice so čas, ko se kopičijo na maslu, popustite jermen in res dal staremu sladkosnede vaja. Ampak, če sanjaš o lušči skorjo, sveže cimet piškotke in debele dollops stepene smetane, si boste potrebovali oskrbo - in veliko od njih. Do naslednjič, bomo lahko ogledali na 10 mora imeti sestavine za ohranitev skladiščena počitnice peko sezono
10:. Maslo
Ena od skrivnih pravil peko je in je vedno bila, da ne bo škrt na maslu. Naj ljudje ste pečenja za skrbeti za svoje postave - vaša naloga je, da puhasto frostings in občutljivo pecivo. In za to, vas bodo potrebovali veliko bogato, kremasto maslo.
Maslo je nekaj dobra kuhinja se nikoli ne zmanjka, tako da kupite maslo v razsutem stanju in ga hranite zamrznjene. Ga prenesemo v hladilniku dan preden boste morali speči z njim, in maslo bo odjuge čez noč. Prav tako se prepričajte, da ko si v hladilniku maslo, to je dobro zaviti in hraniti ločeno od drugih živil, zlasti smrdečih narave. Maslo bo absorbirajo vonj živil pa je shranjenih v bližini, in nihče ne želi okusiti ostanke paradižnikovo omako ali hrenovke v svojih piškotkov.
Veliko počitnice pecilni recepti zahtevajo zmehčano maslo. Microwaving palico masla je skušnjava, ampak da lahko maslo ločiti prehitro. Če niste taljenje masla dokončni, je najbolje, da bi se izognili mikrovalovno pečico. Maslo bo zmehčala na lastno pobudo, če pustijo na sobni temperaturi približno eno uro. Če ste v naglici, prestregla maslo na manjše kose in ga bo zmehčala hitreje
9:. Opečen Matice
Nuts so super stvar, imeti pri roki v kuhinji kadarkoli leto. Čeprav lahko gredo žarko, če levo neohlajene (boste mogli povedati vonj, če oni slabo), če se hrani v zamrzovalniku, lahko traja več mesecev. Pekan, orehi, lešniki, mandlji in makadamije so vse dobre možnosti za peko, in glede na vaše želje, se lahko uporablja precej izmenično v vsakem receptu, ki zahteva o
[1] 