Top 10 Classic Počitniške Foods
Med počitnicami, družine in prijatelji ponavadi zberejo na enem mestu - okoli jedilnico mizo. Mi dohitijo na življenje drug drugega, toast počitnice z žvenketajo naših kozarcev in nato jesti sebe v komo hrano
S prazniki prihajajo tradicije. - Barvanje pirhov, izmenjavo zavitih daril, osvetlitev Menorah - - in veliko naših počitniških tradicijo oblikovale okoli hrane. Premisli. Kaj je zahvalni dan brez purana? Ali Dan svetega Patrika brez Usoljena govedina?
Ste se kdaj spraševali, zakaj jemo določene hrane za določene praznike? Hranite obravnavi, če želite izvedeti zgodbe se skrivajo za 10 klasičnih počitniških živil. Zdaj boste imeli kaj drugega, da govoriti o na mizo. - Namesto slabe stare tete Gladys in njenih 20 mačk
10. pečene gosi
Čeprav je večina od nas zveri uživajo purana med počitnicami je tradicionalna glavna jed je pravzaprav pečena gos. Slavja na gosi je bil pomemben del mnogih starodavnih praznovanja in rituale. Ker so gosi selivke, bi jih izginejo, in ponovno pojavi v določenih obdobjih leta - ponavadi okoli času žetve in spremembe letnih časov. Družine običajno služil pečena gos za praznovanje zimskega solsticija. Kasneje, v viktorijanskih časih je postalo sinonim za božič. Za mnoge generacije Judov vzhodne Evrope, je bila gos tudi priljubljen v času počitnic Hanukkah.
Tako kot puran ali piščanec, gos je belo meso. Vendar pa je njegova prsi meso je temnejši kot piščančje ali puranje prsi, z močnejšim okusom. To je zato, ker lahko gosi letijo in imajo bolj razvite mišice prsi, medtem ko purani in kokoši ne izvajajo svoja krila toliko.
V preteklih desetletjih se zdi, gos, da je padel v nemilost. Povprečni Američan porabi približno eno tretjino funt gosi vsako leto. Primerjajte to s puranom - 17,5 funtov (7,9 kg) na osebo na leto
9. bučnica
Pumpkin pie je prava klasika.. Njegova rustikalna oranžne barve in sladko, Zemljani okus zaradi česar je favorit za padec praznovanja. Zgodovinarji menijo, prva bučnih pite - ali vsaj predhodnik bučno pito - so bile narejene s ameriških naseljencev v Plymouth. Indijanci jim pokazal veliko uporablja za buče. Več kot jajčno kot dejanski pito, Romarji napolnil izdolbel buče z mlekom, medom in začimbami, peka v vročim pepelom na ogenj.
Leta 1796, Amelia Simmons napisal prvo kuharsko knjigo kdaj ustvaril in v celoti objavljeno v Ameriki. Ta kuharska knjiga, "
[1] 