Tradicija jedo grah ob začetku novega leta, sega v državljanski vojni. Vojaki so opustošile podeželje v iskanju hrane, vendar je zapustil črno-Eyed Peas zadaj, zmotno prepričanje, da bi bili krmo živine. Lokalni ljudje začutil srečo, da so sami še vedno imeli hrano
Latkes so krompirjeve palačinke -. Tortice naribanega krompirja ocvrtih v olivnem olju. Vendar je njihova zgodba je veliko bolj zanimivo kot to. Latkes so pomemben kulinarični del vsake Hanukkah praznovanje
osemdnevni festival Hanukkah obeležuje čudež Oil -. Čast plamen, ki čudežno spali osem dni. Za praznovanje, Judje po vsem svetu uživajo hrano, ocvrte v oljčnem olju. Hanukkah pade ob koncu sezone stiskanje olja, je bil tako oljčno olje vedno na voljo.
Nihče ni povsem prepričan, zakaj latkes končal kot tradicionalno hrano za te počitnice. Vendar pa je večina tradicije imajo skromne začetke. Krompir so poceni in običajno edina hrana v času mrzle zime v kleti.
Pogovor o klasični počitniški hrane. Ali ste kdaj imeli Liker septembra ali marca? Vi sploh ne najdem ga na trgovina z živili policah, če to ni božič sezona
Dobesedni pomen Liker je ".. Jajce notri majhni skodelici " To je pijača tradicionalno postrežejo v počitniških druženja in je navadno alkoholna (čeprav lahko naredite ali nakup brezalkoholne različice). Bogata pijača vsebuje jajca, sladkor, mleko in neke vrste alkohola
Liker razvila iz vroče britanske pijačo znan kot ". Posset, " sestavljen iz jajc, mleka in piva ali vina. Odvisno od locale, alkohol v pijači razlikuje. Na jugu, večina ljudi piti liker z bourbon. V drugih krajih, boste morda ugotovili, liker z rum ali žganje
Danes je tako vseprisotno, lahko najdete vse vrste liker -. Mlekarna-free, ki temeljijo soje, brez maščob, kar hočete <. br>
Matzah je crackerlike, nekvašen kruh, ki Židje jedo med pasho namesto rednega kruha. Narejena je s testa, ki še ni imel priložnosti, da vzhaja. Tora narekuje, da Judje ne sme jesti kvašenega kruha med pasho počitnice.
Kot zgodba, tradicija izvira iz časa, ko so bili Judje sužnji v Egiptu. Ko so sledili Bogu v puščavo, so imeli čas, da preprosto testo, da ni imel časa, da bi dvignila samo. Matzah je znan tudi kot " ubožcu kruh. &Quot; Torej današnji Židje jedo matzah med pasho
