Vse, kar ste želeli vedeti o pločevinkah Food

. Po poročanju Centra za nadzor in preprečevanje bolezni (CDC), ki je več soli kot večina ameriških odraslih je treba zaužiti v enem dnevu. Vendar, konzervirane hrane pogosto vsebuje malo ali brez konzervansov, in mnogi pločevinkah živila prihajajo v vsebnostjo natrija ali brez natrija sort.

Medtem ko lahko pretirana natrij problematično, edina resnična nevarnost od konzervirane hrane, prihaja iz Clostridium botulinum
bakterije, ki povzroča botulizem. Prenašajo s hrano botulizem je izredno nevarna oblika zastrupitve s hrano, ki se lahko pojavijo, ko je hrana v postopku konzerviranja neustrezno ogrevana. Večina primerov v ZDA prihaja iz domače konzervirane zelenjave, tako da je CDC priporoča vrelo vse domače konzervirane hrane za 10 minut pred porabo. Izbruhi so redki, vendar je botulinum toksin na splošno velja, da je najbolj strupena snov na svetu, in en gram mogel ubiti čim več kot 10 milijonov ljudi [vir: Davidson].?
Ali ste vedeli

Čeprav konzervirana hrana je že bila približno za več kot 50 let, nihče ni vedel, zakaj je delal do leta 1861, ko je francoski znanstvenik Louis Pasteur je odkril, da je prisotnost mikroorganizmov povzroči hrana pokvari [vir: Davidson].
Launch Video Kako je Izdelano: Heart of Palm