Kdo odloča, kaj se dogaja v šolskih kosil?

ijo nasvete za bolj zdravo kavarno s hrano, s strategijami za zmanjševanje maščob, natrija in ohrani največ hranilnih snovi, je mogoče.

Proračun Izzivi

Zagotavljanje zdravega šolskega kosila znotraj omejenega proračuna, je izziv. Večina šol danes nimajo niti polne kuhinje zaradi šole Kosilo proračunskih poševnic na. Hrana je namesto pripravljena izven kraja in preprosto segreva in je služil v šoli. Poleg tega, tukaj je malo znano dejstvo o NSLP: denarnem povračil dano v šolah mora pokrivati ​​tudi vse od hišniške storitve za ogrevanje kavarno. Značilno je, da šole prejmejo približno 2,50 $ za vsak obrok služijo.

šole Kosilo Alternative

Nekateri šolski okoliš lahko najdejo NSLP nezadovoljivo in se odločijo za izvajanje alternative ali dopolnitev NSLP. Na primer, Program Farm-to-School prizadeva za povezovanje šol z lokalnih kmetij. Spoznajo potovanju njihove hrane " od vil do vilic, " in lokalnih proizvodov pojavi v šolskih obrokov. Šolski vrtovi so tudi možnosti za izobraževanje glede prehrane kot tudi pridelke zaokrožujejo kavarno daritve. Seveda, ti programi zahtevajo denar in sredstva, in to je do šolskega okrožja, da ugotovimo, kako jih dobiti.
Ali ste vedeli?

Zakon Nacionalne šole Kosilo je bila neposreden odgovor na dejstvo, da so bili mnogi potencialni vojaki II svetovni vojni neupravičene boriti zaradi podhranjenosti, ki izhajajo iz velike depresije.