2-1 /2 skodelice (10 unč) razrezane Monterey Jack sir 1 jar (6 unč) marinirane artičoke srca, izsušena in sesekljan 1 pločevinko (2-1 /4 unč) narezan koščic zrele olive, izsušena 2/3 cup picante omaka 1/2 skodelice nasekljanih mandljev, opečen * 1/4 skodelice ohlapno pakiranih sesekljani sveži koriander 8 moke tortilje (7. in 8. palca), deljeno 3 žlice masla ali margarine, stopljeno Dodatne picante omako, ki služijo za apno zagozde za okras * toast mandlje, ki so razporejeni v eni plasti na pekač. Pečemo v ogreti 350 ° F pečici 8 do 10 minut ali dokler ne rjavi, mešanjem dvakrat. PRIPRAVA:
Brush ena stran 4 tortilje z maslom. kraj, namazano stranjo navzdol na pekač
Namestite mešanico 1 skodelico sira na vrhu vsake tortiljo na pekač. razširila v 3/4 centimeter roba. Top vsak z 1 preostalih tortilje, stiskanje trdno.
Brush vrhovi napolnjene tortilje z maslom.
Pečemo 10 minut ali dokler vrhovi so rahlo porjavi. Odstrani iz pečice. Pustimo stati pri sobni temperaturi, da se ohladi 3 do 5 minut. Cut vsak quesadilla v 8 klini.
Postrezite z dodatnim picante omako. Okrasimo po želji
Ta recept se pojavi v:. Roll-Ups &QUESADILLAS