Nekaj je topel, dišeč kruh ali zvitkih naravnost iz pečice. Hiša diši super, hrana odličen okus, in za trenutek vsakdo se prepeljejo nazaj do sredine 19. stoletja televizijski sit-com kot Leave It to Beaver.
Stvar je v tem, da niso preveč ljudi en dohodek več, in tudi tiste, ki so našli le malo časa, da se speči zvitki vsak večer za večerjo. Torej, ali boste to storili brez ali pa uporabite nekaj podobnega komercialnega rjava in služijo zvitki, ki spominjajo na kuhanje, izgleda, če nič drugega.
Tukaj je odgovor. Ali ste vedeli, da vam lahko svoje rjave in služijo zvitke? So enostavna, okusna in lahko bi jih iz katere koli kombinacije moke ti je všeč. Samo poskrbite, da imate vsaj pol pšenične moke ali pa ne bo dvignila zelo dobro. Lahko jih pečemo, dokler le storiti, vendar ne rjavi, nato pa jim dovoliti, da se ohladi. Pop ohlajene zvitki v posodo za zamrzovanje in si lahko samo toliko, kot ga potrebujete. Oni so vedno tam za vas.
Sem bil kar ti že vrsto let. So hitro, enostavno in delo! Naredite jih na dan off in uživajte domač kruh v nekaj minutah na dan. Ni treba posebej poudarjati, so sestavine, ki se uporabljajo organska.
SESTAVINE
2 in ¼ skodelice vode (110f) 2 pakiranji aktivnega suhega kvasa 1 žlička medu ½ skodelice prahu ekološko mleko ½ skodelice nesoljeno maslo, stopljeno in ohlajeno na sobno temperaturo 1 /3 skodelice agave ali medu 1 žlica košer sol 6 do 8 skodelic PRIPRAVA moka:
Pustimo stati približno 10 minut - mehurčki bodo oblikovali. .
Dodajte ostale sestavine razen moke.
Vmešajte dve skodelici moke.
Nadaljevati vmešajte moko, dokler ne boste imeli mehko testo, ki potegne proč čisto od skledo.
Poskusi, da ne dodamo preveč moke, ker bo zvitki težko.
Turn ven na rahlo pomokano površino in gnetite dokler gladko in testo počuti kot play-do, približno deset minut.
položite v naoljen skledo in olje top.
pokrijemo s krpo in pustimo vzhajati do dvojne. To bo trajalo približno eno uro in pol.
Punch testo navzdol in ga narežemo na 36 kosov.
Oblikujemo v kroglice ali želeno obliko valja in mesto na naoljen pekač ali silpat.
Pustimo vzhajati približno 40 minut.
Pečico segrejte na 375F in pečemo zvitke samo dokler storiti, vendar ne rjavi, približno deset minut.
Naj se ohladi na sobno temperaturo in jo nato postavite cel list v zamrzovalnik za
[1] 