3 žlice nemastnega margarina 3/4 skodelice Graham kreking drobtine 2 skodelici sveže ali odtajati zamrznjene borovnice 2 ovojnice unflavored želatina 2 posod (po 8 unč), sveži sir 1 posoda brez maščobe (8 unč) Neufchatel sir 3/4 skodelice sladkorja, deljeno 2/3 skodelice nemastnega kisle smetane 1/2 skodelice limoninega soka 1 žlica naribane limonine lupine 6 beljakov * Uporabljajte samo prvovrstnega čisto, razpokan jajca. PRIPRAVA:.
Melt margarine v majhni kozici na srednje močnem ognju. Vmešajte Graham krekinga drobtine. Pritisnite drobtine mešanico trdno na dnu in 1 palec gor stran 9-palčni springform ponvi. Pečemo 10 minut. Odstrani iz pečice. Zanimive 10 minut. Razporedi borovnice v eni plasti na vrhu skorje. . V hladilniku, dokler ni potreben
Postavite 1/2 skodelice hladne vode v majhni kozici; potresemo z želatino nad vodo. Pustite stati 3 minute, da se ublaži. Heat želatina zmes na majhnem ognju, dokler se popolnoma raztopi, med nenehnim mešanjem.
Združite sirov v veliki skledi z električnim mešalnikom. Premagal na srednji hitrosti, dokler dobro meša. Beat v 1/2 skodelice sladkorja, dokler dobro meša. Beat v kislo smetano, limonin sok in limonino lupino, dokler dobro meša. Beat v želatinasti mešanici, dokler dobro meša.
Z čistih, suhih beaters, utrip beljakov v srednje veliki posodi z električnim mešalnikom na srednji hitrosti do mehkega vrhovi tvorijo. Postopoma dodamo preostalo 1/4 skodelice sladkorja. Beat pri visoki hitrosti, dokler trd vrhovi tvorijo. Zložite beljake v mešanico smetane sir. Nežno žlico mešanice v pripravljeno skorje. Pokrijte s plastično folijo. Hladilniku 6 ur ali dokler podjetje. Narežemo na 16 rezine pred serviranjem
Ta recept se pojavi. Cakes informacije o hranilni: Serving Size: 1 torta rezina Natrij 342 mg Beljakovine 10 g Fiber 1 g Ogljikovi hidrati 20 g Holesterol 14 mg Nasičene maščobe 2 g Skupna Fat 5 g Kalorije iz maščob 28% Kalorije 165 prehranskih borza: Fat 1/2 Meso 1 Sadje 1 Škrob 1/2