10 minut, nato pa jih obrnemo na žico stojalo, ki je bila pred tem poškropili z kuhanje škropiva in dvignite soline. Da bi preprečili pokanje, skrbno pravo vsako plast tako da je zgornja stran je gor in pergamentno podložene dno je navzdol. Jih ohladi na stojalo popolnoma. Pred glazura, se prepričajte, da odstranite pergament z dna vsakega sloja. Medtem ko se plasti hlajenje, pripravo glazura
zbrati torto.
Vpis eno plast, zgornjo stranjo navzdol na ravno služijo ploščo. Prestregla več pasov pergamenta ali voskom papirja širine 4-palčni da drsi po robu plasti, da se plošča čista. S tanko kovinsko lopatico, razširila na vrhu te torte krogu z 1/2-palčni debelo plastjo glazura, pri čemer 1/4-palčni unfrosted mejo je okoli roba. Dodaj zgornjo stran drugega sloja na prvi, uskladitvijo plasti enakomerno. Spread velikodušno plast glazura po straneh torte, vrtenjem ploščo, kot delate, da niste dosegli okoli torto na mraz na drugo stran. Poskusi, da ne dovolite, ohlapne drobtine ujela v glazura. Naj glazura razširi okoli 1/4 palca nad vrhu torte.
Zagon v središču torto, kritje top z velikodušno plastjo glazura, jemati vse do roba in združitvijo jo s glazura na straneh. Poskusite uporabiti naprej premikajo, krožna gibanja, ne pa za nazaj, naprej in predlog, da se prepreči dvigovanje vrhnjo kožo torto. Vrtenje ploščo, kot je potrebno. Uporabite lopatico ali žlico, da bi dekorativne vrtince. Slide kosov papirja izpod robu torte in jih zavrzite. Shranjevanje torto pri sobni temperaturi, po možnosti v okviru torto kupolo, do 3 dni.
Meringue maslena krema
V skledo, smetano maslo. Mešanica v vanilla.Fluffy svilnato-gladko, meringue maslena krema zaledenitve zagotavlja tako znatno torto polnjenje in ravno prav, kremasto zmes za okrasitev. -Kate
V skledi z električnim mešalnikom zmešajte beljake in sladkor. Nastavite skledo nad ponev z Simmering vode in nenehno Mešalnikih dokler se sladkor raztopi, 3 do 5 minut.
Premešajte na visoki hitrosti z uporabo prilogo razžvrkljamo, dokler podjetje, sijajni vrhovi tvorijo, približno 5 minut.
Zmanjšajte hitrost na nizko in dodajte creamed masla, približno 1/4 skodelice naenkrat do poljubčku. Beat dokler smooth.Note: Ne skrbite, če je maslena krema zdi, da razčleniti in Zgrušati ko dodamo maslo za jajca. Samo še, da ga premagati, dokler se gladi nazaj na mehko kremasto teksturo.
Takoj ali v hladilniku in uporabite v nepredušni posodi za največ en teden. Če želite obnoviti doslednosPage
[1] [2] [3]