SESTAVINE
2 majhna peko krompirja (10 unč) 2 žlički olja 1/4 žličke soli ali čebula sol PRIPRAVA oljčno:
Pečico segrejte na 450 ° F. Krompir operemo, olupimo in narežemo po dolžini v 1/4-palčni kvadratnih trakov. Postavite v cedilo. Trakov krompirja sperite pod mrzlo tekočo vodo 2 minuti. Odcedijo. Pat osušite s papirnatimi brisačami. Postavite krompir v majhnih zatesniti vrečko za shranjevanje živil. Pokapajte z oljem. Seal vrečko; stresamo, da plašč krompir z oljem.
Razporedi krompir v eni plasti na pekač. Pečemo 20 do 25 minut ali dokler svetlo rjave barve in hrustljava. Potresemo s soljo ali čebule sol.
Opomba Hladilni krompir – običajno ni priporočljivo za shranjevanje – pretvori škroba v krompirju za sladkor, ki pospešuje porjavitev, ko je krompir pečen. Ne shranjujte v hladilniku krompir dlje kot 2 dni, ker bi jih začeli po okusu sladka. Ta recept se pojavi v: zelenjavna prikuha informacije o hranilni: strežno Velikost: 1/2 krompirček Fiber 3 g ogljikovih hidratov 41 g Nasičene maščobe 1 g skupne maščobe 7 g Kalorije iz maščob 26% Kalorije 237 Beljakovine 4 g Natrij 300 mg prehranskih borza: Maščobne 1 Škrob 2-1 /2