1/4 skodelice ( 1/2 stick ) maslo, 3 velike rumene čebule , narezane 1 skodelica suhega belega vina, 3 pločevinke ( 14-1 /2 unč vsak ) goveje ali piščančje juhe 1 žlička Worcestershire omaka 1 /2 žličke soli 1/2 čajne žličke posušene timijan listi 4 rezine francoski kruh , opečen 1 skodelica ( 4 unč ) naribanega švicarski sir Svež timijan za pripravo okras:
počasno štedilnikom Navodila
Združite čebulo zmes, juhe , Worcestershire omako , sol in timijan v počasno štedilnikom . Pokrijte; kuhamo na majhnem 4 do 4-1 /2 uri .
zajemalko juhe v 4 sklede; vrh s kruhom rezino in sirom . . Okrasimo s svežim timijanom , če je želeno
Ta recept se pojavi v: French