Piščančja VA © ronique

INGREDIENTS
1 žlica margarine 1 skodelica narezane gobe 1/2 skodelice sesekljane čebule 2 kosti brez kože piščančjih prsi (približno 1 funt), 1 skodelica nemastne zmanjšano vsebnostjo natrija piščančje juhe * 1/8 žličke črnega popra 2 žlici suha belega vina 1 žlica koruznega škroba 2 skodelice rdeče ali zelene grozdje, narežemo na polovice * Za razmasti piščančje juhe, posneto maščob iz površine juho z žlico. Ali postavite pločevinko brozge v hladilniku vsaj 2 uri pred časom. Pred uporabo odstranite maščobo, ki je kaljena na površini juho. PRIPRAVA:

Melt margarine v veliki teflonski ponvi na srednje močnem ognju. Dodajte gobe in čebulo; kuhar in mešamo približno 3 minute oziroma dokler se ne zmehča čebula. Dodajte piščanca; kuhamo, dokler ne porjavi, obrača enkrat do rjave obeh straneh. Dodaj piščančjo juho in poper; zmanjšajte ogenj na nizko. Kuhajte, prekriti, 15 minut.
Združite vina in koruznega škroba v majhni skodelici, dokler gladko. Dodaj koruznega škroba mešanico in grozdje piščanca zmesi v ponvi; kuhar in mešamo na srednje močnem ognju, dokler mešanica ne zavre in se zgosti. Kuhamo in mešamo še 1 minuto.
Opomba Postrezite to jed kot riž ali rezanci, po želji. Ta recept se pojavi v: francoski informacije o hranilni: Serving Size: 1/4 celotnega recept (brez riža ali testenin) Fiber 1 g ogljikovih hidratov 19 g Holesterol 72 mg Nasičene maščobe 1 g skupne maščobe 4 g Kalorije iz maščob 14% Kalorije 229 Protein 29 g Natrij 159 mg prehranskih EXCHANGE: Meso 3 Vegetable 1 Sadje 1