Jajčni Champignons

INGREDIENTS
6 jajc , trdo kuhana , olupljen in sesekljan 1/4 skodelice suhe drobtine 1/4 skodelice ( 1 unča ) razpadel modrega sira 2 žlici tanko narezano zeleno čebulo z vrhovi 2 žlici suhega belega vina, 2 žlici masla , topljeni 1 žlica sesekljanega svežega peteršilja ali
1-1 /2 žlički posušene peteršilja kosmiči 1/2 žličke česna sol 24 velikih gob kape (približno 1-1 /2 centimetrov v premeru) Paprika (neobvezno ) zeleno čebulo in paradižnik rezine za pripravo okras :

pečico segrejte na 450 ° F . Rahlo namastite pekač . Združite jajca, drobtine , modri sir, 2 žlici zelena čebula , vino , maslo , peteršilj in česen sol v srednje veliki posodi .
Izpolnite vsako gobovo kapico z 1 zaokroži tablespoonful jajčno mešanico . Postavite gob kape na pripravljeno pekač .
Pečemo 8 do 10 minut . Potresemo s papriko in okrasite po želji
Ta recept se pojavi v: . French