Shranjevanje
Pšenica je treba skladiščiti v suhih, dobro prezračevanih stavbah, ki vodijo ven škodljivce. Pšenica se shrani za kratek čas v zabojih ali kašče na kmetijah. Nato se vleče do dvigala držav, visokih objektov, kjer se žito posušenih in shranjeni, dokler je prodaja lokalno ali odpremljeno terminalnih dvigal. Terminal dvigala so ogromne stavbe, vsako gospodarstvo 1.000.000 mernikov (27.000 ton) ali več. So združeni v velikih razdeljevalnih centrov poteh in v pristaniščih, kjer se pšenica lahko shranjenih skoraj v neskončnost. .)
Bolezni in žuželk Škodljivci
Hude bolezni pšenice, ki jih povzročajo glive vključujejo stebla in listov rja, snet, krasta, sadike ožiga; in koren gnilobe. Manj razširjena je bila škoda povzročena z bakterijami in virusi. Pšenica bolezni se lahko nadzoruje do neke mere s fungicidi in dezinfekcijska sredstva. Najboljši način kontrole je uporaba odporne bolezni hibridi. Razvoj teh hibridov se nikoli ne konča nalogo, vendar pa, ker so mnogi organizmi proizvajajo bolezni lahko mutirajo v oblikah, ki se lahko hranijo na novih sort pšenice.
München muha je pšenica je najhujša insektov sovražnik. To ponavadi napade ozimno pšenico, ki je lahko zavarovan s sajenjem po času šrafure letenje je mimo. Drugi škodljivci so chinch hroščev, uši, cutworms, pršice in kobilice. Ti škodljivci se lahko nadzoruje s kolobarjenjem, razpršila in pravilno pripravo tal. . Shranjeno žito lahko napadli obrokov črvi
pšenica za proizvodnjo in trženje
Wheat-pridelovalna območja se
Wheat zrasla predvsem v dveh širokih pasov: med 30 in 55 severne širine in med 30 in 40 južne zemljepisne širine. Kitajska, ZDA, Indija in Rusija vodilni v svetovni proizvodnji pšenice.
Kansas in North Dakota so vodilne države za proizvodnjo pšenice. Kanadska super pšenični pas vključuje Saskatchewan, Alberta, in Manitoba.
Kako Wheat Goes na trgu
posameznega kmeta ponavadi prodaja žita za lastnike dvigal držav. (Včasih dvigala sta usklajeno lasti število kmetov na tem območju.) Pšenica se nato lahko proda lokalnim procesorjev, ali poslati terminalnih dvigal. Terminal trgi tehtanje in preglejte žito, in pomagajo lastniki pšenico prodati. Pšenica je pog