Če želite poskusiti dieto z nizkim glikemičnim indeksom, indeks, berite naprej, da se naučijo, kako uporabljati glikemični indeksom grafikon.
glikemični indeks Preglednica
Ogljikovi hidrati in dojenje CancerA nedavni študiji so primerjali ženske z visokim glikemičnim indeksom diete za womenwith nizkim glikemičnim indeksom diete za obdobje 17 let. Ženske whosediets imela najvišji indeks glikemični imeli 44 odstotkov večje tveganje za ofdeveloping nekaterih vrst raka dojke. Raziskovalci špekulirajo thatthe povečane koncentracije inzulina in spolnih hormonov ahigh glikemičnim indeksom diete povzročajo lahko spodbudi celice raka dojke rastejo [vir: Reuters Health].
Če želite poskusiti dieto z nizkim glikemičnim indeksom, indeks, morate vedeti, katera hrana za jesti in katere izogniti. Glikemični indeks tabela vam lahko pomagajo ugotoviti, visoko in nizko-glikemični hrane, ampak branje tabele lahko zavajajoče. Glikemični indeks tabelo lahko uvršča nekaj zdravih živil, enako kot se uvršča nekaj junk hrane. Na primer, korenček in funt torto imajo podobne rezultate na glikemični indeks tabelo - samo njihov glikemični indeks je uvrščen in ne njihovo celotno zdravstveno vrednost.
Da bi pomagali ublažiti to zmedo, so raziskovalci ustvarili glikemično obremenitvijo, ki traja ogljikove hidrate živilo je upoštevala. Količina ogljikovih hidratov vpliva na to, kako hitro in kako visoko vaše ravni glukoze v krvi dvigne, ko jeste. Za izračun glikemičnega obremenitev, pomnožimo glikemični indeks živila s številom ogljikovih hidratov na najdemo v enem porcijo navedene hrane gramov. Potem si delimo skupno s 100 [vir: Higdon].
Spodnja tabela podaja nekaj primerov glikemični indeks v primerjavi z glikemično obremenitvijo nekaterih živil
<. br>
Hrana Postavka
Opis /Serving Size
Glikemični indeks
Ogljikovi hidrati /Grams /Serving
glikemično obremenitvijo
Jabolčni sok
čiste, jasne, nesladkane
8,5 unč tekočine /250 ml
63
30
13
Bagel
zamrznjeni, bela
70 gramov
103 +/- 5
35
25
polnozrnat kruh
30 gramov
89
14
9
Cornflakes
30 gramov
130
26
24
Sadje Loops
30 gramov
98 +/- 13
26
18
Apple
120 gramov
57
16
6
Banana
