Bela vina so manjšina v Provansi, ampak v AOC coni Cassis, ki jih obvladujejo lokalne kleti. Narejen je iz Clairette in Marsanne in dopolniti z Ugni Blanc in sauvignona, belci, tam so polnega okusa in zeliščni-dišeče. Bela vina Bellet so prav tako začeli, da bi dobili opazil. Kljub svoji velikosti in dejstva, da lahko njegove vinograde, zasajene na pobočjih, se je delal samo z roko, Bellet proizvaja nekaj najboljših vin v Provansi.
Nazadnje, vendar ne najmanj pomembno, so vina Palette. Palette je najmanjša AOC cona Provence je. Dejstvo je, skoraj vsi vinogradi tam so v lasti enega samega vina nepremičnine Chateau Simone. Verjetno najbolj znan po svoji bogati rdeče, ta označba proizvaja tudi vrtnice in beljakov [vir: Vinska Review Online].
Rose bo vedno vino povezana s Provansa vinski regiji. Vendar, če ne poskusite rdeče, proizvedene v Bandol ali belce, ki jih gojijo strani, od Bellet, bi si najbolj zagotovo manjka.
Za več informacij o regionalnem vina in sorodnih temah, obiščite povezave na naslednji strani.
