Medtem ko je argentinski vinska industrija je v ozadju le Italija, Francija, Španija in Združene države Amerike z vidika proizvodnje Obseg, Argentina je še vedno zelo up-and-prihajajo vinska regija, in industrija tu je še zelo mlada v primerjavi z drugimi mednarodnimi vinarjev. Do pred nekaj desetletji, je bila večina proizvodnje namenjena za visoko glasnost, nizke kakovosti grozdja, kot je criolla grande, ki se uporablja za poceni namiznih vin tradicionalno porabljenih predvsem s prebivalci Argentine. Danes MALBEC grozdje v Argentini daleč presega količine (in bi mnogi trdijo, kakovost) od MALBEC grozdja v svojem maternem Franciji. Seveda, malbecs so daleč od edina igra v mestu. Argentina proizvaja nič manj kot 15 ločenih sort grozdja. Berite naprej za opis nekaj najpogosteje gojena.
Vrste argentinski Vina
Ni uhaja Malbec v razpravi o argentinskega vina, ampak zakaj bi si želeli? Najprej zrasla v južni Franciji, MALBEC grozdje dobro uspevajo tako v visokih in nizkih višinah vsej Argentini. Rezultat je temno rdeče vino z notami slive in češnje, ki je postala najpomembnejšega argentinski vino.
Bonarda grozdje druga najbolj gojijo mošta v Argentini (v smislu rastoče površin, zasajenih s sorto). Bonarda grozdje se pogosto uporabljajo v mešanicah ali poceni rdečega namiznega vina, namenjene predvsem za domačo uporabo.
Cabernet sauvignon je hibrid sauvignon blanc in cabernet franc grozdja, uspeva tudi na celotnem skoraj vsaki regiji v Argentini.
vseprisotne merlot, rdeča priljubljena za svoje nemoteno okusov in cvetličnimi ali sadnimi podtoni, ljubi hladnejše regije Argentine, zlasti v provinci Rio Negro.
Syrah počne tudi v relativno visokih nadmorskih višinah od San Juan regija, ki proizvajajo močno obarvano, začinjene okusa rdeče vino.
Tempranillo, rdeče običajno povezana z Rioja, Španija, je bil med prvih sort vinske trte, ki pridejo v Argentino. To uspeva v toplih območjih v regiji Mendoza, ki izhajajo iz vina z intenzivno barvo in veliko taninov.
Criolla grande grozdje so bili pridelani v Argentini že stoletja, in imajo okus in lastnosti edinstvene na tem področ
