Discovery znanje
/ Knowledge Discovery >> Discovery znanje >> lifestyle >> hrana >> Dejstva hrane fun >> druga >>

Več kot Matzo: 10 Drugo Njam Beskvasnih Breads

o pripravimo v debel kot tudi tanke različicah. Tako da veliko Roll-ups za zajtrk ali kosilo in dobro delo s sladkimi ali slanimi sestavin, preveč.

A favorit na področjih, kot Minnesoti, ki imajo osnovno skandinavsko vibe, lefse je priljubljena počitniška zdravljenje, ki je okusna in preprosta da bi
7:. roti kruh

Recepti za nekvašenega kruha se pojavljajo v večini kultur po vsem svetu. Roti, ena izbira za okusno, nekvašenega indijski kruh, je zanimiv primer, saj je lahko splošen izraz za kruh, ali se nanašajo na kruh v določeni regiji.

Zgodovina kruha v Indiji in okoliških okolice lahko segajo več kot 3000 let in v tem času je prišlo do veliko roti (kruha) eksperimentiranja. En način rešiti zmedo je, da si za vse besede, ki se pojavijo pred izraz roti. Ti bom dal namig o specifike, običajno zrn ali posebnih sestavin, vključenih v ta kruh. Če so vsi recept ali nalepka pravi je roti, boste morali preveriti seznam sestavin, da bi dobili boljšo predstavo o sestavinah vpletenih.

Z seznamu sestavin, ki lahko vključuje čičerke, kokos, čebulo, banane ali koli od izobilje različnih sestavin, ta kruh je sanje radovedne kuharja
6:. čapati

čapati kruh je lahko sinonim za roti (indijski) stil kruha ali je trženje izraz za določeno vrsto Rešeto ali ravno kruh. Važno, da v mislih je, da lahko indijske flatbreads pojavljajo pod številnimi različnimi imeni. Čapati, na primer, je pogosto narejen z bolj fino brušenega polnozrnate moke (imenovano Atta) od mnogih drugih indijskih flatbreads. Čapati je včasih tudi pripravljena na posebnem, ukrivljeno Rešeto. Vizualno, je tanek in okrogla, vendar se celotna velikost se lahko razlikujejo.

Čeprav phulka je indijski kruh, kot roti, čapati in paratha, da ima veliko skupnega z pita kruh, preveč. Ena izmed njegovih najbolj prepoznavnimi značilnostmi je žep, ki je nastala v notranjosti tako, da držite phulka nad odprtim ognjem. To je nekoliko debelejši različne indijske ploščatega kruha je odlična izbira kot osnovo za vegetarijanske nadevi, kot Humus in jajčevec. Čeprav se včasih čapati kruh za ustvarjanje razlikovalni balon učinka, se phulka najbolj znan za to posebno funkcijo [vir: Davidson].

Ne popis specialnosti, povrtnine in kruh bi bil popoln brez dodajanja sladico crepes do seznam. To francoščina uvoz je najpogosteje valjane in postrežejo s sladkim nadevom. Osnovno testo za crepes je zelo tanka in posebna-krep izdelavo pan bo množično proizvodnjo te okusne,

Page [1] [2] [3]