Discovery znanje
/ Knowledge Discovery >> Discovery znanje >> lifestyle >> hrana >> Dejstva hrane fun >> druga >>

Več kot Matzo: 10 Drugo Njam Beskvasnih Breads

tanke palačinke lažje. Naredite dodatno testo. Verjetno bo trajalo nekaj poskusih za vas, da izboljšate svojo tehniko.

znan tudi kot kreking kruh, to armenski flatbread je na voljo suha ali zamrznjena v velikih kuhanih krogih. Eden od naših najljubših tajno orožje, ko pridejo prijatelji na klic, lavash kruh ima gladko doslednost, ki omogoča zmago vetrnice sendviče da okus čudovito in pridejo skupaj hitro. Če boste našli lavash na vašem območju, je večji in malo debelejše od tortiljo in ponavadi ima manj rjave lise. To ima pogosto pepelasto površino, preveč, kar omogoča lažje delo z od nekaterih flatbreads. Za zelo lepo roll-up z zmagovalno videza, držijo z zamrznjeno sorte, tako da boste lahko izognili Ponovno navlažite kruh.

A Debeljuškast in chewier različica tortiljo je gordita ponuja več kruha za ugriz v tradicionalni mehiški kuhinji. Beseda gordita
pomeni " fat " ali " debel, " vendar ne na slab način. Te debele kruhki postajajo vse bolj priljubljena v zahvalo Združenih držav Amerike pri podjetnih prizadevanj restavracije verige zaslepiti idejo, da če tortilla je dobro, mora biti debelejši tortilla bilo še bolje.

Gorditas so narejeni na Rešeto kot tortilje, temveč uporaba debelejše testo. Če nameravate prenosni prigrizek z nadevom, ki bi pripomogle standardni tortiljo Moker, z uporabo gordita namesto bo rešila vaše težave. Če imate radi veliko salse z vašimi burritos, je bil trmast gordita razvit z vami v mislih.

Pita kruh ima razliko, da sendvič ustvarjalec najboljši prijatelj. Proces pečenja proizvaja iznajdljiv votlino, ki je zapečateno na robovih. To je kot nalašč za polnjenje. Če ste kdaj plačali grdo suho čiščenje zakona, ker je vaš sendvič odločila, da se vse dekonstruirati nad vašo najboljšo suknjiča, prednosti žep kruha, drug izraz za pita, bi moralo biti jasno.

Previdno, čeprav . Obstajajo kvašenega in povrtnine pita kruh, zato preverite nalepko ali recept, da veste, kaj ste dobili.

Skrivnost ustvarjanja tradicionalno pita kruh je visoka vročina med procesom kuhanja, ki proizvaja super-hiter izbruh pare znotraj testa. Para tvori votel in ostalo je dobro, kosilo.

Page [1] [2] [3]