Aspartam, ki je glavna sestavina v teh modrih škatlicah Equal in NutraSweet, je 200-krat slajše od sladkorja in se navadno najdemo v dietne sode. To je priljubljena izbira, ker nima priokus.
sukraloza, ki je najnovejši fant na blok, je 600-krat slajše od sladkorja in jih je mogoče najti v rumenih pakete Splenda. Prav tako nima priokus, vendar je bil v novicah za nekaj časa za njegovo nagnjenost k povzroči prebavne težave, kot so plin in napihnjenost.
acesulfam kalij, ki se nahaja v Sunette in Sweet One in neotama, podobnih aspartama. Oba sta bila odobrena kot sladila splošno rabo v vsem, razen mesa in perutnine, ampak oni niso tako dobro znani, ki jih potrošniki kot prejšnji trije.
Torej so ti glavni sladila, ki vam omogočajo, da imajo svojo torto in ga jedo preveč. Ampak ste lahko slišali nekatere polemične razprave o umetnih sladil, ki povzročajo raka in druge zdravstvene težave. Če želite izvedeti, če je to res, vodi obravnavo.
Umetno sladilo Sporni
Če pijete dietno sodo, ste zagotovo naleteli na nekoga, ki pravi, da so slišali, da umetna sladila povzročajo raka. To je bil sum od leta 1970, ko je bilo opravljenih testov na laboratorijskih podganah. Podgane so izpostavljeni visoki stopnji saharin, ki so pokazale, da povzroči raka mehurja, tako saharin je udaril z nalepko z opozorilom. Nadaljnje raziskave so pokazale, da imajo podgane nagnjenost k raku sečnega mehurja in način saharin vpliva na podgane ne velja za ljudi, ki zaradi naše drugačne fiziologije. Torej, je opozorilna nalepka odstraniti, vendar je slab ugled zaljubljen.
Umetna sladila spadajo v kategorijo aditivov za živila, tako oni ureja FDA. To pomeni, da je treba temeljito preskusiti, da se šteje za varno, preden so na voljo na trgu. In v zadnjih letih, so preskusi prepričljivo dokazano, da umetna sladila povzročajo raka. Kot del testiranja, je FDA vzpostavila sprejemljiv dnevni vnos (ADI) za vsako sladilo. To število je približno 100-krat manjša od najmanjšega zneska, ki bi lahko povzročili škodo. Ti bi morali piti prehrana sode na hrbtni strani ves dan, da bi dobili nikjer blizu ADI. Torej na splošno, strokovnjaki pravijo, umetna sladila so varna za večino ljudi.
To pa ne pomeni, da nekateri sladila ne povzročajo zaplete za nekatere ljudi. Ljudje z genetsko motnjo, fenilketonurijo (ph
