Kaj je nougat
Veliko čokoladico ljubitelji in splošne ljubitelji sladkarij so videli, da oglašujejo na svojih najljubših ovojih in vprašal:??? Kaj je nougat, anyway? Kratek odgovor je, da je vrsta bonbonov narejen iz medu, sladkorja, orehov in pogosto beljakov.
Nugat je tudi lepljivo stvari, ki se ujame v vašem zob vsakič, ko jedo Snickers, Baby Ruth, Milky Tako ali 3 Musketeers bar, čeprav sestavine niso enaki. Vse naravno nougat je precej drugačna in veliko bolj flavorful poslastica, kot je koruzni sirupaste, konzervansov obremenjeno čokoladico sestavine, s katerimi so nas večina pozna
Launch Video Cake Boss:. CANDY Kid Nougaty Zgodovina
Nugat, v takšni ali drugačni obliki, je bila približno za precej kdaj. Najprej je pridobil široko popularnost v 17. stoletju-France, čeprav mnogi znanstveniki menijo, njegove korenine lahko segajo več stoletij ali celo tisočletij pred tem časom.
Italijani se nanašajo na lešnikov kot torrone Bela nougat je izdelana z dodatkom medu, sladkorja in oreščki temeljito pretepli beljaki. To je mehko in sladko z gostejšo telesa in močnejši okus kot sintetičnega lešnikov najdemo v čokolado. Brown nougat ne vsebuje jajčni izdelek in se opira na medom ali karameliziranim sladkorjem za svojo bazo, ki mu daje temnejšo barvo. Ta vrsta lešnikov je bolj krhek kot njegov vžigalnik bratranca. Suho sadje in čokolada lahko najdete v obeh različnih lešnikov, čeprav je confection pogosto uživala sama. Ker nougat vsebuje tako malo sestavin, to je enostavno, da ponovno svoj okus, tako da nekaj manjših sprememb. Bela nugat vsebujejo pistacije, na primer, bo vplivala na vaše brbončice drugače kot v različici, ki z mandlji. Seveda, glavne sestavine ostajajo enaki, tako da je ne bo radikalno različni izkušnja, ampak malo spremembe lahko še dolgo pot. Razmislite najdemo v škatlo izbor čokoladnih bonbonov, da bi dobili idejo o tem, kaj smo govoriš razlike. Okus po domačem lešnikov lahko enostavno manipulirati, vendar raje pohiti in ga pojesti: To slaščica ni zgrajen do zadnjega! Kot pri večini jedi iz vseh naravnih sestavin, nougat ponavadi pokvari hitro - zlasti lažji-barvne sorte. Tudi če je vaš sladko posla
, in to je znano kot turrón
v Španiji. Nugat splošno velja francoska poslastica (to je francoska beseda spustil iz latinskega izraza za matico) in jih lahko najdemo v beli in rjavi različic.
Vse naravno in popolnoma nestabilen
[1] 