Brskanje članek Zakaj je imenovan hamburger, ko ni šunka v njem? Zakaj je pozval hamburger, ko ni šunka v njem?
Kratek odgovor je, da je prišel iz Hamburga, Nemčija. In to je samo navaden čudno, ko pomislim, saj je hrenovka (aka hot dog) je prišel iz Frankfurta v Nemčiji (glejte Kaj so hrenovke iz? Za podrobnosti). Eden lahko samo zamisliti, zakaj pomfrit premagati nemške Fries ...
Hamburger začeli s Tatari (ali Tatari), nomadski ljudje, ki prisvojili osrednji Aziji in vzhodni Evropi v srednjem veku. Tatari so jedli svoje narezano govedino surovo (od tod tudi ime " tatarski biftek " te dni). Glede na enem računu, so zmehčan svojo govedino, ki ga je dala med sedlo in konja, kot so jahali. Ko je Tatari predstavil hrano v Nemčijo, je bila govedina mešati z lokalnimi začimbami in ocvrte ali pečenega in postal znan kot Hamburg zrezek. Nemški izseljenci v Združenih državah Amerike prinesel Hamburg zrezek z njimi. Raziskava je pokazala, gor na newyorških restavracij menijih 1880. Hamburgerji postala senzacija, kot sendviči na razstavi leta 1904 na svetu v St. Louisu.
Beli grad, ustanovljena leta 1921 v Wichita, Kan., Je na svetu najstarejša veriga restavracij s hamburgerji. Hamburger priljubljenost eksplodiral v ZDA po drugi svetovni vojni, ko burgerje postal glavnega menija na pogonskih, v restavracijah, povzročene zaradi naraščajočega števila avtomobilov. McDonald, ki se je začel kot stand hamburger v San Bernardino, Kalifornija., Ki se je razširil na hamburger po vsem svetu. Največja svetovna veriga restavracij z več kot 26.000 restavracij v 119 državah, je služila milijard hamburgerjev
Tukaj je nekaj zanimivih povezav:.
Launch Video Bodite Home Chef: Hamburgerji