Wok Cooking

ajte sestavine za omake ali zgoščevanje. Cut meso, perutnina, ribe in zelenjavo na kose približno enake velikosti, da se zagotovi tudi kuhanje.

Cut sestavine v celo velikih kosov.
Hot Nasvet! ačejščina lopatka je priročno orodje za hitro praženje. To dolgoročno handledutensil ima širok, sežgati, zaokroženo kovinski rob, ki ustreza theshape v voku. Uporablja se za mešanje in premetavala hrano. Awooden žlico tako se lahko uporablja, in ne bo škodilo nonstick surfaces.Heat vok na srednje-visoke toplote 1 minuto oziroma dokler vroče. Rosenje olje v vok in segrevajte 30 sekund.
Dodaj hrane kosov v majhnih serijah. Večina recepti razpis za praženje mesa ali perutnine prvi, ki mu sledi hitrejše kuhanje zelenjave. Cook sestavine, dokler storiti, jih gojijo v nenehnem gibanju z mešanjem ali premetavala odločno. Odstrani iz vok in toplo. Ponovite s preostalimi sestavinami.

premešajte odločno.

Ko je kuhanje končano, odstranite vok z ognja in takoj serviranje hrane.

Bamboo paro

parjenje v voku običajno vključuje bambus parnik - okroglo košaro, ki ima hrano nad paro vode, ki omogoča para kuhati hrano. Košara je približno 31/2 centimetrov globoka z bazo ohlapno tkane bambusa trakov, ki omogoča pare v za kuhanje. Pokrov je bolj gosto tkanega, brez presledkov za para pobegniti.

Hot Nasvet! Sincebamboo parniki prihajajo v različnih premerov, našli enega, ki willfit tesno v vašem vok, počiva približno 1 centimeter pod robom. A12-palčni basket lepo paše v 14-palčni wok.Place bambus parnik v voku. Dodamo vodo do 1/2 palca pod parnik. (Voda ne sme dotikati parnik.) Odstranite parnik.

Cover vok; prinašajo vodo, da zavre nad visoko vročino.

Oil znotraj dnu bambusa parnik. Razporedi sestavine znotraj Parnik košaro.

Place parnik v voku nad vrelo vodo; zmanjšanje toplote na medij. Pokrijte parnik in paro hrano, kot je predpisano v receptu. Odstrani vok od vročine. Previdno odstranite bambus parnik iz voku.

Place parnika v voku.

Wire Steamer Rack

Wiresteamer lahko prtljažniki, ki se prilegajo v voku se uporablja tudi za paro in areespecially dobra za braising in kajenje. Okrogla žica hlajenje rack mogoče uporabiti.

Place rešetki v voku. Dodamo vodo do 1 centimeter pod omaro. (Voda ne sme dotikati stojalo.)

Cover vok; prinašajo vodo, da zavre nad visoko vročino.

Razporedi sestavin na heatproof ploščo. Postavite ploščo na stojalo v vo

Page [1] [2] [3]