uts nekaterih osnovnih tehnik kuhanja v tem koristen članek
Kuhanje Seafood:. Get noge mokre, ki jih raziskuje najboljše načine za pripravo morske
Školjke: Od kozic in jastoga do školjke, školjke, in še več, boste našli koristne informacije o školjk na HowStuffWorks
Školjke Recepti:.. Potopite se v mnogih čudovitih receptov za lupinarje pokaže v tem članku
Kako kuhati školjke: školjke so mehkužec, ki so na voljo le v poletnem času in so okusne, ko pari ali zaužili surovi. Preberite vse o tukaj kuhanju školjke.
Razpokane Rakovice
Čeprav je mogoče jesti rakovice naravnost iz lupine, mnogi recepti zahtevajo, da odstranite meso. Na primer, rakovice pecivo ali razne solate imajo ohlapno, kuhan crabmeat. Place rakovice na hrbtu. S palcem ali konico noža, snemite " predpasnik " loputa (" zavihek " potegnite; išče školjko v sredini), in ga zavrzite.
Uporaba nož, snemite " predpasnik " pregib v sredini.
Dvignite zgornjo lupino in ga zavrzite.
zavržemo lupino, ko je bil odstranjen. odlomijo zobatih kremplje in razveljavilo. Z roba nožem, spraskali 3 področja pljuč in naplavin več trdega semi-pregledno membrano, ki zajema užitne crabmeat.
kremplji bo zahtevalo nekaj čiščenje in pripravo
Drži rakovice na vsaki stranski. razpad v centru. Zavrzite noge. Odstranite membranski pokrov z nožem, zaradi njega velike kose mesa; odstranite s prsti ali nožem.
Držite rakovice na obeh straneh in razpad.
Crack kremplje s kladivom ali nožem ročajem izpostaviti mesa.
NASVET: Če želite odstraniti hrustanec in lupine od izbral crabmeat, nežno stisnite čajno žličko naenkrat med prsti. Skrbno občutek za majhne koščke. Lupine so lahko bela ali oranžna in hrustanec mlečno bela in tanka.
previdno ločite meso iz hrustanca s pomočjo prstov. Čeprav ne tako pogosti, mešamo-cvrtje je še en način za pripravo rakovice. Izvedite več o naslednjem page.Want več informacij? Poskusite to:
Kuhanje: Naučite se ins in outs nekaterih osnovnih tehnik kuhanja v tem koristen članek
Kuhanje Seafood:. Get noge mokre, ki jih raziskuje najboljše načine za pripravo morske
Školjke: Od kozic in jastoga do školjke, školjke, in še več, boste našli koristne informacije o školjk na HowStuffWorks
Školjke Recepti:.. Potopite se v mnogih čudovitih receptov za lupinarje pokaže v tem članku Page
[1] [2] [3] 
