Kuhanje Lobster

Cooking Jastog
Brskanje članek Kuhanje Jastog Kuhanje jastog
Jastog je rakov, ki se šteje za bolj postavke luksuzni hrane. To je običajno na voljo le v spomladi in summer.Try It Tukaj je velika jastoga recept iz naše kolekcije:! Lobster rep z okusno Butters jastogi so kuhani jih teži. Čeprav se obrnejo svetlo rdeča skoraj takoj, to ni znak doneness. Ko vre, čas kuhanja se začne, ko se voda vrne do vrenja. Vrelo jastoge je najpogostejši način za pripravo te vrste školjk; žar je še ena velika možnost. Mi bomo najprej si oglejte, kako pravilno kuhamo na jastoga na naslednji strani. Želite več informacij? Poskusite te:

Kuhanje: Naučite se ins in outs nekaterih osnovnih tehnik kuhanja v tem koristen članek

Kuhanje Seafood:. Get noge mokre, ki jih raziskuje najboljše načine za pripravo morske

Školjke:. Od kozic in jastoga do školjke, školjke, in še več, boste našli koristne informacije o školjk na HowStuffWorks

Školjke Recepti: Potopite se v mnogih čudovitih receptov za lupinarje pokaže v tem članku.

vre jastogi
vre jastoge najbolj tipičen način boste našli jastoga pripravili. Moral bi kupiti živih jastogov tako blizu, da v času kuhanja, kot je mogoče, in jih shranite v hladilniku.

Fill 8-quart stockpot z dovolj vode, da prekrije jastogov. Pokrijte stockpot; prinašajo vodo, da zavre nad visoko vročino.
Holding jastoga s hrbta, potopiti glavo najprej v vrelo vodo. Pokrijte in še naprej segreva. Ko voda vrne do vrenja, kuhamo jastoge od 10 do 18 minut, glede na velikost:

1. 1 funt 10 minut
   
2. 11/4 funtov 12 minut
   
3. 11/2 funtov 15 minut
   
4. 2 £ 18 minut
   Prenos na 2 velikih služijo pladenj. Odstranite pasove omejitev premikanja kremplje. Če želite odstraniti mesa iz krempljev, prvi odmor jih iz telesa. Snemite " palec " del krempljev.

   
   Ko je jastog kuhan, krempljev moral vleči narazen enostavno.
   Nato s kovinsko Hrestač, tresk spraskala nežno, da preprečite poškodbe mesa. Uporaba morski sadeži vilice, previdno odstranite krempljasto meso (naj bi prišel ven v 1 kos).

   
   Bodite previdni, ko razpokane krempljev SOA ne poškodujete mesa v notranjosti.
   Crack noge nežno z Hrestač. Izločiti meso.
   

5. Če želite odstraniti rep meso, kraj jastoga
   Page [1] [2] [3]