Discovery znanje
/ Knowledge Discovery >> Discovery znanje >> lifestyle >> hrana >> kako kuhati >>

Kuhanje Mussels

Cooking klapavic
Brskanje članek kuhanje klapavic kuhanje dagnje
klapavice so še poslastica v morje, ki ga lahko pripravimo enostavno doma z nekaj koristnih nasvetov. Podobno kot so školjke, vse školjke, ki ne zapirajo, ko izkoristiti mrtev in ga je treba zavreči. Klapavice od lupine bo pa motno, ko so pravilno cooked.Broth je tanek, bistra tekočina narejena iz kuhanje mesa, perutnine ali zelenjave v vodi. Kuhanje školjke v juhi dodaja dodaten izbruh okus.
  • zavrzite dagnje, ki ostajajo odprta, ko potrkal s prsti.


    zavrzite školjke, ki se ne zapirajo, ko izkoristiti.

  • Počistite dagnje s trdo krtačo pod tekočo mrzlo vodo. Da debeard potegnite teme iz lupin s prsti.


    Potegnite nobenih potepuških teme iz klapavic s prsti.

  • namočimo dagnje v mešanici 1/3 skodelice soli na 1 galona vode za 20 minut. Odvodnjavanje; ponovimo še 2-krat.
  • Place juho v veliki stockpot. Zavremo nad visoko vročino. Cover in kuhamo 3 minute. Dodaj školjke. Pokrijte; zmanjšanje toplote na medij. Parni 5 do 7 minut, dokler se ne odpre školjke. Odstrani iz stockpot z reži, žlico; dati na stran. Zavrzite neodprtih školjke.


    Steam školjke, dokler se ne odprejo.
    Proste Želite več informacij? Poskusite to:

  • Kuhanje: Naučite se ins in outs nekaterih osnovnih tehnik kuhanja v tem koristen članek.
  • Kuhanje Seafood: Get vaše noge mokre, ki jih raziskuje najboljše načine za pripravo morskih sadežev.
  • Školjke: Od kozice in jastogi, da školjke, školjke, in še več, boste našli koristne informacije o školjk na HowStuffWorks.
  • Školjke Recepti: Potopite se v mnogih čudovitih receptov za lupinarje pokaže v tem članku.
  • Kuhanje Rakovice: Skoraj vsi deli rakovice so užitni, iz krempljev na noge v telesu. Še več, obstaja več načinov za pripravo rakovice. Preberite več o njih v tem članku.