Kako kuhati Clams

How kuhati školjke
Brskanje članek, kako kuhati školjke parjena školjke
školjke so mehkužec, ki so na voljo le v poletnem času. Ali paro ali zaužili surovi, so okusno lupinarji, ki se lahko enostavno pripravimo doma. Paro školjke je hiter in enostaven način, da uživajo to okusno zdravljenje. Prosimo, upoštevajte: Školjke v lupini mora odpreti, ko kuhamo. Jih odstranite, ko se odprejo in nadaljevati kuhanje, dokler se ne odprejo vsi. Zavrzite vse, ki ne odpirajte.

zavrzite školjke, ki ostajajo odprta, ko potrkal s prsti. Piling školjke s trdo krtačo pod tekočo mrzlo vodo. Zavrzite vse zahtevke, ki ne bo zaprl, ko se jih dotaknete.

namočimo školjke v mešanici 1/3 skodelice soli na 1 galona vode za 20 minut. Odvodnjavanje; ponovimo še 2-krat.

Place 1 skodelico vode v veliki stockpot. Zavremo nad visoko vročino. Dodaj školjk. Pokrijte stockpot; zmanjšanje toplote na medij. Parni 5 do 7 minut ali dokler se školjke odprta. Odstrani iz stockpot s kleščami. Zavrzite školjke, ki ostanejo neodprte. Odstrani školjke iz vode s parom klešče, da se preprečijo opekline.

Cut pari školjke od lupin z utility nožem. Odstranite pari školjke iz svoje lupine z nožem.
Naslednji razdelek bo nasvete o čiščenju in lupine surovo clams.Want več informacij? Poskusite to:
Kuhanje: Naučite se ins in outs nekaterih osnovnih tehnik kuhanja v tem koristen članek.
Kuhanje Seafood: Get vaše noge mokre, ki jih raziskuje najboljše načine za pripravo morskih sadežev.
Školjke: Od kozic in jastoga do školjke, školjke, in še več, boste našli koristne informacije o školjk na HowStuffWorks.
Školjke Recepti: Potopite se v mnogih čudovitih receptov za lupinarje pokaže v tem članku.

Ostrige: Ostrige so pogosto jedli surovo, zato je najbolje, da veš, da se ustrezno čist in jih shuck. Več o tem, kako na HowStuffWorks.

lupine Surovine školjke
Medtem ko se je večina školjke kupite v trgovini že očiščena do neke mere, je ponavadi nekatere preostale pesek ali sol. Pravilno čiščenje vaših školjk lahko traja nekaj dodatnih minut, vendar je končni rezultat bo več kot vredno truda.

zavrzite školjke, ki ostajajo odprta, ko potrkal s prsti. Za čiščenje školjke, drgnjenje s trdo krtačo pod tekočo mrzlo vodo. Namočimo školjke v mešanici 1/3 skodelice soli na 1 galona vode 20 minut. Odvodnjavanje; ponovimo še 2-krat. Grmišča školjke s trdo krtačo pod tekočo vodo.

Kraj školjke na pladenj in v hladilnik

Page [1] [2]