Ta barvita Mardi Gras sladko poslastica je mogoče najti v pekarnah vse nad New Orleans, vendar svojih korenin, je ležala v Franciji in Španiji. Te države prinesel kralj torto, imenovan za obdobje treh kraljev Sveto pismo je, za regijo Louisiana v sredi 18. stoletja [vir: kingcake.com]. Torta sama odvisna od peka, vendar pa je že tradicionalno zvit kruh torto z nekakšno colorful, sladkih zaledenitve. Včasih, lepljivo kruh vsebuje polnjenje, kot so čokolada, svežega sadja ali sveži sir. Vendar pa so nekateri bolj drzni pekarne vključeni ekscentričnih nadevi iz raki. Kaj naredi kralj torta resnično edinstven je malo plastično dojenček pečen v notranjosti. Tradicija se je začela v Franciji, pri čemer je nekuhano fižol namesti v notranjost. Se je razvil v drobne nakit, in v primeru Mardi Gras, majhno plastično otroka. Kdor dobi kos dojenček je v je kralj ali kraljica za en dan in mora zagotoviti torto na naslednjih letošnje praznovanje.
zdrob so posebnost na jugu, in vzdolž obalnih regijah Južni Karolini, prepad kozice ostaja njen najbolj ljubljeni spremljevalec. Ljudje iz juga pogosto dobijo naslednje vprašanje od ljudi, v drugih delih države: Kaj točno je pesek? Zdrob, iz kamna zmleti koruzni in so del North American kuhinje za dolgo časa. Recepti segajo v 16. stoletje Indijancev. Dodajanje kozice v kremasto zdrob prihaja iz nizkega državi Južni Karolini, ko bi ribiči jesti kozice s svojim zajtrkom v ribolovni sezoni. V zdrob so še posebej kremasto, in kozice so običajno pripravljeni z maslom ali slanino maščobe. Kar je bilo, ko je rezana delavskega razreda sedaj služil v petimi zvezdicami, restavracije.
Verjetno je, da če ste nikoli ni bilo v New Yorku, ki jih morda ne bi slišal za Bialya. Te bratranci na štručko nikoli narejena iz New Yorka. Boste vedeli Bialya iz sendvič z očmi, ko opazite, da Bialy nima luknjo. Ima depresije v centru, ki se lahko napolnjena s čebulo, česnom, makom ali kakršno koli kombinacijo treh. Druga glavna razlika med obema je, da so bialys ni kuhana, preden oni pekli kot so žemljice. To pušča Bialya z manj bleščečo zunanjo lupino. Bialys prišel iz judovskih naseljencev Bialystok, Poljska, od katerih mnogi ustaljeno v Brooklynu, New York, recepte v roki. Še vedno najljubši judovskega prebivalstva, so bialys užival v delis in pekarnah po vsem New Yorku s tistimi z željo, da se zoperstavljajo z žemljo.
A whoopie pie je druga sl