Sistem Kenton County School je znan ne samo za svoj jedilnik jedilnici, ampak za dober zgled za druge šole. Kenton je hrane storitev režiser začel majhen, odstranjevanje ocvrto čipsa in sladkih sadnih pijač iz kavarno. Postopno opuščanje avtomatov na območju šole je bila tvegana, saj te naprave zagotavljajo prepotrebno prihodkov do šol.
Vendar pa je v odsotnosti junk hrane, študentje začeli dobili svoje kosila od jedilnici linije namesto avtomatov . To je privedlo do povečane prodaje kavarno in kasnejše povečanje prihodkov. Druge šole okoli naroda gledamo uspeh Kenton County kot model za svoje programe.
Šola si prizadeva ponuditi živila, ki so otrokom prijazno, vendar z nizko vsebnostjo maščob in bogata s hranili. Priljubljene obroki vključujejo pico s 50-odstotnim polnozrnat skorjo in sir z nizko vsebnostjo maščob je, pečene piščančje Nuggets in sladki krompirček krompirja. Edina izbira za mleko, so za 1 odstotek ali posnetega ter sveže sadje in zelenjavo so na voljo vsak dan
The Berkeley School District je dom original ". Užitni Šolsko, " koncept, ki slovi ugostitelj Alice Waters ustvarili. Začenši z Martin Luther King Jr srednji šoli, več šol v okrožju posadili eno-acre vrt na šolskih razlogov. Učitelji uporabljajo vrt za poučevanje študentov o lokalni hrani, biologije, prehrane in znanosti. Učenci in učitelji večinoma vrtove skupaj v posebne razrede. So spoznali različne zelenjave in zelišča po okusu testiranje žetvi. Ideja je bila, da če so bili otroci bolj vlagali v, kjer je njihova hrana prišli, bi bili bolj pripravljeni na eksperimentiranje in bolj zdravo izbiro hrane.
To je slutnja bila pravilna. Starši začel kliče, poroča, da so bili njihovi otroci, ki zahteva stvari, kot jicama (sladki koren zelenjave) za večerjo [vir: Finz].
Naprej, kavarno prepovedala predelane hrane in začela pripravljati jedi iz nič. Storitev hrana osebje skrbi za nakup toliko lokalno, ekološko pridelano hrano in sestavine, kot je mogoče. Študenti lahko dopolnijo svoje obroke z all-you-can-eat solatni
