Nutty Bacon Cheeseball

INGREDIENTS
1 paket (8 unč) sveži sir, zmehčane 1/2 skodelice mleka 2 skodelici (8 unč) naribanega oster Cheddar sir 2 skodelici (8 unč) naribanega Monterey Jack sir 1/4 skodelice (1 unča) razpadel blue cheese 10 rezin slanine, kuhano, razpadel in razdeljen 3/4 skodelice drobno sesekljane orehov, deljeno 1/4 skodelice drobno sesekljano zeleno čebulo (bel dele) 1 kozarec (2 unč) kocke narezano Pimiento, izsušena sol in poper 1/4 skodelica mletega svežega peteršilja 1 žlica makom Priprava:

Beat sveži sir in mleko v veliki skledi z električnim mešalnikom pri nizki hitrosti, dokler ne meša. Dodaj siri. Premagal na srednji hitrosti, dokler dobro premešamo. Dodajte polovico slanine, pol ameriških orehov, zelene čebulo in Pimiento. Premagal na srednji hitrosti, dokler dobro premešamo. Dodamo sol in poper po okusu. Prenos polovico mešanice na velikem kosu plastično folijo. Oblikujemo v žogo; zaviti tesno. Ponovite s preostalo mešanico. V hladilniku vsaj 2 uri ali še ohlajeno.
Združite preostalo slanino in orehov s peteršiljem in makom v pito ploščo ali velikem krožniku. Odstranite plastični ovoj iz ohlajenih kroglice iz sira. Roll v slanino mešanico, dokler dobro obložena. Ovijte vsako žogo dobro v plastično folijo; . v hladilniku, dokler pripravljeni služiti, do 24 ur
Ta recept se pojavi v: Sir Predjedi