shiitake gobe v to jed so obremenjena z odlično razkosanih-žlico kozic, ingver, česen, sojino omako in drugih klasičnih azijskih okusov .
Sestavine
12 4-palčni shiitake gobe z zaobljenimi kape, izhajala £ 1 kozice, oluščene,-de žilami, grobo sesekljane 1 žlica svežega ingverja, nasekljana 1 strok česna, sesekljan 2 šalotko, cepljen počez 1 jajce 3 žlici težka smetane 1 žlička Sezamovo olje 1/4 žličke sambal oelek 1 žlica sojina omaka 1/4 žličke popra sol in poper po okusu sezamova semena, za okras 1 žlica drobnjaka, sesekljan za pripravo okras:
Lay gob kape v enem sloju cap stranjo navzgor na pekač in rahlo vtrite s sezamovim oljem in začinite s sol in poper. Flip gobe prenesejo gill stranjo navzgor.
Spoon mešanice kozic v kape gob, vrh s sezamom. Pečemo 14 minut oziroma dokler kozice se kuhani skozi. . Okrasimo z drobnjakom
Ta recept se pojavi v: Seafood