Brunch Frittata

INGREDIENTS
2 žlici rastlinskega olja, 2-1 /2 skodelice (12 unč), zamrznjene hash rjave krompir s čebulo in papriko (O'Brien slog), odmrznjeni 1 skodelica zamrznjen brokoli florets, odmrznjeni 6 jajc 2 žlici pol-in- pol 3/4 žličke soli 1/4 žličke popra 1 skodelica (2 unč) narezan sir cheddar, 1/2 skodelice PRIPRAVA kisle smetane:

Pečico segrejte na 450 ° F. Segrejte olje v srednje teflonski ovenproof ponev na srednje močnem ognju, dokler vroče. Dodajte krompir; coook in mešamo 5 minut. Dodaj brokoli; . kuhar in mešamo 1 minuto
skupaj Beat jajca, mleko, sol in poper v majhni posodi; prelijte mešanico krompirja. Kuhamo 5 minut ali dokler se robovi nastavljena (center bo še vedno mokra).
Prenos ponvi na pečico, pečemo 6 minut ali dokler središče nastavljena. Potresemo s sirom; pustite stati 2 do 3 minute oziroma dokler se topljeni sir
Narežemo na rezine. služijo s kislo smetano
Ta recept se pojavi v:. enolončnice in jedi informacije o hranilni: Fiber 2 g Ogljikovi hidrati 21 g Holesterol 270 mg nasičene maščobe 7 g Skupne maščobe 22 g Kalorije iz maščob 59% Kalorije 321 Protein 13 g Natrij 430 mg prehranskih EXCHANGE: Meso 1 Škrob 1/2 Fat 3