Discovery znanje
/ Knowledge Discovery >> Discovery znanje >> lifestyle >> hrana >> recepti >> tečaji jedi >> zajtrk brunch >>

Krompirja in Svinjina Frittata

krompirja in Svinjina Frittata Prep in Cook čas 30 minut
YIELD 4 obroke

Zamrznjeni nemastni hash rjavi krompir so hiter in enostaven vir kompleksnih ogljikovih hidratov, brez dodane maščobe. Za odpravo 106 miligramov holesterola v tem frittata, zamenjati cela jajca in jajčni beljak z 1 skodelico brez holesterola jajčni nadomestek.
Sestavine
12 unč (približno 3 skodelice), zamrznjene hash brown krompir 1 žlička Cajun sezonskosti 4 jajce belci 2 jajci 1/4 skodelice z nizko vsebnostjo maščob (1%), mleko, 1 žlička suhe gorčice 1/4 žličke črnega popra 10 unč (približno 3 skodelice), zamrznjene stir-fry zelenjave mešanica 1/3 skodelice vode 3/4 skodelice sesekljane kuhane lean svinjsko 1/2 skodelice (2 unč) naribanega Cheddar PRIPRAVA sir:

  • Pečico segrejte na 400 ° F. Spray pekač z nonstick kuhanje spray. Spread krompir na pekač; potresemo z Cajun začimbe. Pečemo 15 minut ali dokler vroče. Odstrani iz pečice. Zmanjšajte temperaturo grelne do 350 ° F
    Beat jajčnih beljakov, jajca, mleko, gorčico in poper v majhni posodi.. Postavite zelenjave in vode v srednje ovenproof teflonski ponvi. Kuhamo na srednje močnem ognju 5 minut oziroma dokler se zelenjava mehka in hrustljava; drain
    Dodaj svinjine in krompir za zelenjavo v ponev. premešamo rahlo. Dodaj jajčno mešanico. Potresemo s sirom. Kuhamo na srednje-nizko toploto 5 minut. Kraj ponev v 350 ° F pečico in pečemo 5 minut ali dokler se mešanica jajce nastavljen in sir se tali
    Ta recept se pojavi v: jajca in omlete informacije o hranilni: porcijo: 1 zagozdo (1/4 skupaj. Recept) Natrij 258 mg Beljakovine 22 g Fiber 2 g Ogljikovi hidrati 20 g Holesterol 145 mg Nasičene maščobe 5 g Skupne maščobe 11 g Kalorije iz maščob 37% Kalorije 268 prehranskih EXCHANGE: Fat 1 Meso 2 Škrob 1-1 /2