Zrezek z rdečim zeljem in Apples

INGREDIENTS
1 žlička kitajski petih začimb v prahu * 1/2 žličke soli nadomestni 1/2 žličke popra 3-cut center svinjskega hrbta zrezki (vsak 4 do 5 unč), okrašene z maščobo 2 čajni žlički oljčno olje 1 velika granny smith jabolko, sesekljan strženske in narezane 2 žlici šalotki 1 žlička margarine 1/2 glave rdeče zelje, riban (približno 4 skodelice) 1 žlička ki temeljijo sukraloza nadomeščajo sladkor 1/2 žličke rdeče vino, kis 1/2 žličke limoninega soka 1/3 skodelice sladkorja brez applesauce (neobvezno) * kitajščina petih začimb v prahu je mešanica cimeta, nageljnovih žbic, semena komarčka, janeža in Szechuan poper. To je na voljo v večini supermarketov in na azijskih trgovinah. PRIPRAVA:

Mix petih začimb v prahu, sol nadomestek in poper v majhni skledi. Potresemo Mešanico enakomerno zrezek; dati na stran. Segrejte olje 1 minuto v veliki težki teflonski ponvi na srednje močnem ognju. Postavite svinjske zrezke v ponvi; barown 2 minuti na vsaki strani. Zmanjšajte ogenj na nizko. Pokrijte; kuhar 15 do 20 minut, struženje občasno dokler notranja temperatura kotleta doseže 140 °. F
Kraj jabolko, šalotko in margarino v drugi veliki teflonski ponvi. Kuhamo in mešamo na srednje močnem ognju 4 do 5 minut. Dodajte zelje, sladkorni nadomestek, kis in limonin sok. Kuhamo in mešamo, dokler zelje je Uvelo in nežna. Začinite z dodatno soli nadomestek in črnim poprom.
Postrezite odojkov z zeljem mešanico 1 skodelico. Okrasimo z 2 žlicama sladkorja brez čežano, po želji.
Ta recept se pojavi v: Svinjski informacije o hranilni: Natrij 89 mg Beljakovine 22 g Fiber 5 g Ogljikovi hidrati 16 g Holesterol 47 mg Nasičene maščobe 2 g Skupne maščobe 10 g Kalorije iz maščob 37% Kalorije 236 prehranskih borza: Vegetable 1 Sadje 1/2 Meso 3