Discovery znanje
/ Knowledge Discovery >> Discovery znanje >> lifestyle >> hrana >> recepti >> tečaji jedi >> Glavne jedi >>

Govedina ribice z Pražena Vegetables

Goveji file s pečeno zelenjavo PRIDELEK Makes 10 obrokov

Ta flavorful jed, kot nalašč za meso in krompir ljubimec, paketi impresivno udarec esencialnih hranil. To ni mogoče premagati kot vir vitamina A, vitamina C, vitamina B12, železo in fosfor.
SESTAVINE
1 govejega fileja pečena (približno 3 funtov), ​​očistiti maščobe 1/2 skodelice chardonnay ali druga suhega belega vina 1/2 skodelice zmanjšano vsebnostjo natrija sojina omaka 2 stroka česna, narezano 1 žlica svežega rožmarina 1 žlica gorčice 1 žlička suhe gorčice 1 funt majhne rdeče ali bele krompir, narežemo na 1-inch kosov 1 funt brstični ohrovt 1 paket ( 12 unč) dojenček korenček Priprava:

  • Place pečen v velikih zatesniti vrečko za shranjevanje hrane. Združite vino, sojina omaka, česen, rožmarin, gorčice in suhe gorčice v majhno skledo. Polijemo pečenko. Seal vrečko; obrnejo plašč. Marinira v hladilniku 4 do 12 ur, struženje večkrat
    Pečico segrejte na 425 °. F. Spray 13X9-palčni pekač z nonstick kuhanje spray. Postavite krompir, brstični ohrovt in korenje v ponvi. Odstranite pečenka iz marinade. Pour marinada nad zelenjave; Razbacivati ​​za plašč dobro. Pokrijte zelenjava s folijo; pečenka 30 minut. Mešajte.
    Kraj file na zelenjavi. Pečenka, nepokrito, od 35 do 45 minut oziroma dokler se notranja temperatura pečenka doseže 135 ° F za srednje-redko do 150 ° F za medij, ko je preskušena z mesom termometer vstavljen v najdebelejšem delu ribice
    Prenos fileja na desko za rezanje. šotor s folijo. Pustite stati 10 do 15 minut pred carving. (Notranja temperatura se bo še naprej povečevala 5 in ° F do 10 ° F v času pripravljenosti.) Reserve drippings od pekač narediti omako, po želji
    premešajte zelenjavo. naprej peko, če ni razpisa. Slice ribice; organizira na služijo krožnik s pečeno zelenjavo
    Ta recept se pojavi v:. Beef informacije o hranilni: Serving Size: 1/10 celotne recept (brez omake) Natrij 546 mg Beljakovine 34 g vlaknin <1 g ogljikovih hidratov 24 g Holesterol 71 mg nasičene maščobe 3 g Skupne maščobe 10 g Kalorije iz maščob 26% Kalorije 326 prehranskih EXCHANGE: Škrob 1 Meso 4 Zelenjavna 1-1 /2